第39章 麦芽糖

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吴氏提前熬了姜茶和热水，让几个人都赶紧趁热灌下去，再赶紧擦一擦。</p>

外面下着雨也出不去，江清月收拾好便打算把麦芽糖给熬出来。</p>

昨天掺了糯米的麦芽这会都已经发酵充分，用纱布包着一挤，淡黄色的汁液便流了出来。</p>

等全部挤好，就可以用小火搅拌着慢慢熬。</p>

片刻之后，香甜的味道顿时溢满整个屋子。</p>

眼看汁液熬成浓稠的琥珀色，江清月连忙用两个干净的罐子装了两罐，又把之前藏在空间里的桑葚全部洗干净倒进了锅里。</p>

混合着剩下的糖浆一起慢火熬成果酱蜜。</p>

可惜的是，虽然果酱熬好了，但是镇上却去不了了。</p>

江清月原本以为这夏天的雨来得急，定然去得也快。</p>

哪知道第二天一起来，依旧是雾毛毛的小雨。</p>

想着万一再想昨天那样，突然下大回不来，索性就不去了，在家休息一天也好。</p>

宋冬梅一听说不去镇上，便立即提议，“三嫂，上山捡菌子去不去？”</p>

江清月眼底一亮，“去。”</p>

不要钱的菌子，不捡白不捡。</p>

原本江清月以为就两个人去，哪知道一开门，吴氏已经带着浩浩荡荡五口人都出来了。</p>

江清月扭头看了一眼宋砚，刚准备和他打声招呼，让他留下来看家。</p>

谁知宋砚也已经背着篓子往外走了。</p>

等走到山脚下一看，已经有成群结队的村民开始往山上爬。</p>

不愧是住在大山下的劳动人民，雨后捡菌子这事简直和刻在骨子里一般，压根不需要人组织。</p>

不过也难怪，之前一个月都未下一滴雨，村里的小河和溪水的水位也越来越浅。</p>

如今难得畅快地下了一场雨，自然不会错过捡菌子。</p>

宋冬梅一边走一边给江清月介绍各种菌子，“这个季节咱们主要捡枞树菌和鸡油菌，尤其是那个鸡油菌煮起来吃可香了，有一股鸡肉的味道，要是捡的多的话咱们还能晒干去城里卖呢。”</p>

江清月想到自己在现代看的小说，里面大部分的古代人都不敢吃菌子。</p>

怎么到了她这里，懂的都比她还多？</p>

不过想想也是，一辈辈靠山吃山的人，怎么可能不认识菌子？</p>

宋冬梅拉着江清月和吴氏走在一处，三人边走边说笑。</p>

旁边的村民看了也都忍不住打趣玩笑道，“吴氏，你什么时候有俩闺女了？”</p>

“没错，看着就像是亲生闺女一样。”</p>

老二媳妇刘秀娥走在前面，听见有人这么说，忍不住扯了老大媳妇张素娘一把，“大嫂，刚才你可听见了？人家都说娘对江清月和亲女儿似的，你还说娘不偏心？”</p>

张素娘无奈地扯了扯嘴角，“秀娥，你听岔了吧？人家说的是好的像亲闺女一样，再说老三年纪小，娘多照应点也是应该的。”</p>

刘秀娥听后心底很不是滋味，忍不住冷嘲热讽道，“哼，你等着看好了，一会看看小妹捡的蘑菇是往哪里家送？”</p>

张素娘耐着性子去劝，“一点蘑菇值不了几个钱，再说小妹最近没少在老三家吃饭，送点蘑菇也是应该的。”</p>

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