第81章 杀年猪

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

杀猪这事，夏羽珊也没有经历过，不知道要准备些什么。</p>

一大早，她便去将张家嫂子请过来帮忙了。</p>

入冬，农村便也没有多少活路。</p>

就是喂喂猪，鸡，鸭什么的。</p>

这个点，会播种下油菜籽，等到春上油菜苗长出来，便就是种油菜。</p>

下油菜籽，也要不了多少时间。</p>

张家嫂子都已经播种完了。</p>

加上她与夏羽珊的贴心，夏羽珊一说，她便立马就答应下来。</p>

带着土狗，随夏羽珊便过来了。</p>

土狗一来，敬月拉着他，俩人去屋里玩去了。</p>

夏羽珊领着张家嫂子进了厨房。</p>

“张嫂子，我什么也不懂，你教教我，要准备些什么。”</p>

夏羽珊这到也不是谦逊，确实是不懂。</p>

小时候有见家里杀过年猪。</p>

可也仅仅只是见过。</p>

张家嫂子笑着道：“不用准备什么，很简单的，你就烧上一大锅的水，然后准备两个大铁盆，还有干净的桶也准备两三个。”</p>

“好，我这就去。”夏羽珊去了洗澡间。</p>

大铁盆家里有，桶家里也有好些个。</p>

她将大铁盆和桶都洗了一遍。</p>

张家嫂子已经生火，在给她烧水了。</p>

夏羽珊刚将铁盆，桶洗好，门外便传来声音。</p>

她和张家嫂子同时迎了出来。</p>

张家嫂子笑道：“来了，来了。”</p>

陆裕霆带着人，将猪运了回来。</p>

杀猪师傅也跟着一道来了。</p>

师傅一来，将带来铁架撑开，上面放上了木板，然后几人将猪绑到了木板上。</p>

“拿个盆过来。”师傅唤道。</p>

夏羽珊连忙拿了个盆过去。</p>

师傅将盆到了猪脖子处。</p>

随后便是抽出了一把尖刀。</p>

干净利落，白刀子进，红刀子出。</p>

猪发出了惨叫声。</p>

夏羽珊不忍去看，本能的后退了一步，捂住了双眼。</p>

陆裕霆挡在了她的身前，将她挡在了身后。</p>

“水烧好了吗？”师傅再次一声叫唤。</p>

张家嫂子应道：“烧好了。”</p>

“我去舀水。”</p>

夏羽珊要进去，陆裕霆将她拉住：“我去。”</p>

随后便大步走了进去。</p>

水烧的滚烫，陆裕霆将用桶舀出来的水，提出来，都倒到了大盆中。</p>

一桶是根本不够，提了是两大桶。</p>

锅里的热水都已经舀的差不多，他又加上了凉水。</p>

今天要热水的地方多。</p>

杀猪师傅已经将猪放到了开水盆里，开始刮毛。</p>

刚刚用盆接猪血，师傅放上了盐和辣椒面。</p>

卸下来的猪蹄和猪头，都分别放到了桶里，桶里都放着凉水，目的是将血水都泡出来。</p>

夏羽珊现在知道，张家嫂子为什么让她准备这么多桶了。</p>

杀猪师傅已经开膛破肚，将猪分成两段。</p>

先取下一段放到了案板上。</p>

开始取猪油，然后将猪肉分成小段。</p>

“妹子，你家有干净的薄膜吗？”张家嫂子问。</p>

夏羽珊想了一下，连忙道：“有，我去拿。”</p>

之前种白菜种子时，为了保温，她买了薄膜盖着。</p>

当时买的多，还剩了些。</p>

夏羽珊去拿薄膜，张家嫂子也跟了去。</p>