92，蛤蜊

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前面说到过，有次黄怡全家去海边玩儿的事儿，

去的那个地方么，离的大连很近，叫皮口，……当然这没什么特别的了，有条河在这里入海，然后这地方以前还产一种皮子，所以就叫这个名字了，没什么可研究的，在这里面，一个夹心岛上，坐船上去的，全家在这里住了两天，

至于住的旅店么，风小叶自己挑的，不能太贵，当然也不能太次了，要是他自己出来，随便住什么地方都行，有时候天气好的，还跟驴友一样的露宿……，可是这回黄怡带全家都出来了，就得找个稍稍像样儿点的地方了，一个人一天一百八，两天就三百六，全家五口人，再加上路上的花费，……风小叶心里面打着算盘，一阵阵的肉疼，

然后黄怡说，又没花你的钱，你肉疼什么呀？……叫说在黄怡家，她一个人的工资就够养活全家了，风小叶基本上就是跟个吃闲饭的差不多少，

当然了，肉不疼，心疼……，叫说出来这两天的这些花费，够他一个人在外面玩儿上半年了，

……

因为是海边么，白天，有海水浴场，晚上，就是海鲜大餐了，

说是‘大餐’，其实我也没觉得它好到哪里去，海边的人经常吃的鱼虾，就跟我们平时吃的鸡鸭一样，没有高档到哪里去……，估计也就是吃那个气氛，觉的新鲜而已，吃多了你也腻……

叫说皮口这个地方，刚好还是个海产品的养殖基地，各种用铁笼子养的贝类，蛤蜊扇贝，蛎蝗什么的，要多少有多少，……海鲜随便吃，随便上，然后风小叶说，先少上点儿，吃完了再上，免的多了吃不下，海鲜这玩艺还放不住，不好打包……惹的黄怡爸妈一阵白眼，

然后黄怡说，都已经出来了，就别再乎那点儿钱了，……别惹爸妈不高兴，云云……

风小叶没话说，就在那里闷头吃……

……

叫说吃海鲜么，当然还有些小技巧了，比如用竹牙签什么的把海螺肉从壳里挑出来，怎么的用劲才能把海螺肉完整的挑出，后面的黄不至于断掉，云云……风小叶看着黄怡爸妈在那里小心翼翼的扣海螺，也就笑笑……

然后吃着吃着，黄怡妈不经意的往风小叶这一瞅，看他吃的，把蛤蜊肉的三分之二都给扔了，只吃中间的一小部分，而正常人吃蛤蜊，都是整个肉都吃掉，只剩下壳的，……于是不屑的说道，

……

“哼，还说咱们呢，瞅你自个儿吃的那个样儿，这个浪费……”

……

风小叶笑笑，说道，

“但凡是贝类么，（笑）……它都是有一些个，不适合食用的部分的，在你看来它是一整块的肉，实际上，它里面有内脏，有腮，很脏的，还有它没消化完的食物（笑），……蛤蜊么，因为它的个头儿比较小，不像扇贝那容易把内脏分开，所以它真正能吃的部分，只有它的‘闭壳肌’，（手指）就是这个白的，圆柱形的小肉，这是它开闭这个壳用的，还有它的‘斧足’，就这个（手指）……这是它走路用的‘脚’，就这俩个地方可以吃……”（叶，笑，）

就看的风小叶一边说着，一边拿着一块蛤蜊肉，然后拿着另一个空着的蛤蜊壳，……用那两片壳，像钳子一样的夹住那块蛤蜊肉，那么一挤，一勒，将那肉分成了两半，只把‘斧足’的那一块肉放到嘴里吃了，其它的都连着那壳扔了不要，

“……至于其它的东西么，里面都是沙子，还有内脏，不值得再细分了，你要是吃了，就相当于是吃它的粪便……”（叶，笑，）

“别说了！……，搞的我都没有食欲了，”（怡）

旁边黄怡抱怨道，然后风小叶笑笑，又说道，

“海里面，因为污染啊，各种有毒有害的东西，重金属啊什么的，……许多贝类都是靠过滤海水里面的藻类，浮游生物来活的，所以那些有害的东西，重金属离子什么的，就容易在贝类的体内富集，就这么的积累下来，所以它的内脏里面有害的东西是相当多的，而且还容易有寄生虫，所以它内脏是千万吃不得的，（笑）……还有啊，黄小姐，这个别吃……”（叶）