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土法制作奶油就耗费了她很多精力,在两个丫头的帮助下,试验了很多次才成功。然后制作蛋糕需要低筋面粉,从普通面粉做成低筋面粉,又需要一道道的工序。最后还要筛出最细的粉末,更不要提这年代的糖纯度不高,需各种挑选和筛选,再重新熬制组合。</p>
即便如此,品质也不是很高,勉强达到要求而已。</p>
她在现代的时候特别喜欢烘焙,可是用着那么好的原料也没有成功过,只是脑子里背了一大堆食谱。</p>
她就是那种典型的:脑子会了,眼睛会了,可手就是不会!</p>
此时她滔滔不绝地给高闯讲着制作海绵果味蛋糕的程序和要求,精确的好像一个复读机。</p>
高闯望着她,手心不禁有点痒,很想摸一摸这颗毛茸茸的小脑袋。</p>
这个女人厨艺和女红实在不合格,一笔字写得……他亲自教了这么久,现在勉强能看而已。</p>
可脑筋为什么会那么聪明?为什么会装了那么多奇奇怪怪的东西。</p>
好在他忍住了,把注意力集中到那些话以及这件事上。</p>
然后他开始动手。</p>
在现代的时候制作蛋糕,分离和打发蛋液,需要专门的仪器。古代当然没有仪器,可是有高闯。</p>
他的手指欣长,骨节分明,看起来很有力度。分离蛋清和蛋白的时候,居然十分灵巧。打发蛋液的时候力度和速度,简直完美。混合的面粉和奶油这样相对简单的事情,对他来讲更是容易。</p>
模具是肖绛提前找人打好的,也抹了油,下面就是烤制的火候。肖绛只是说了个大概,和高闯居然非常有天赋,控制的极好。</p>
当海绵蛋糕的甜香味,还有完全烤熟的那种淡淡的焦甜味混合在一起传出来的时候,肖绛对高闯的佩服简直是五体投地加五体投地,一共十体。</p>
“王上,你还有什么不会的吗?不如直接告诉我吧。”她又赞赏又沮丧。</p>
她费尽心机都做不成,结果人家一次就成功。</p>
能征善战长得帅人品好就算了,居然还有一手好厨艺吗?!</p>
和这些比起来,国家穷,私库空虚,都算不得什么缺点了。</p>
“您确定之前没学过?”她不死心的又问。</p>
看着她肩膀都垮下来了,可是又满眼的崇拜,眼睛亮晶晶的,还带了点小委屈,高闯终于忍不住,伸手抚了抚肖绛的头顶。</p>
肖绛的头发还没有长长,平时不是在脑后扎个小揪揪,就是梳个低马尾,头顶没有那些钗环,很好摸。</p>
“这有何难?”高闯忍不住微笑,“还是你的小脑瓜子比较聪明,记得那么详细,想出错也难。”</p>
可是我就做不出来呀!</p>
肖绛在心里哀叹,为什么她这样笨手笨脚的人会有个全能男朋友?</p>
不不不,哪来的男朋友?!她又现代思维了。</p>
她混乱了,被这个男人搞的,整个人都混乱了。</p>
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