第一百六十一章 清炖肥鸭（下）

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没等年清沅彻底平复下心情，前面就有人来报，沈端砚回来了。</p>

她匆匆让人把书收拾好之后，才起身一边让人上菜，一边迎回沈端砚。</p>

沈端砚一边净手，一边瞥了一眼桌上的菜肴问道：“是糯米八宝鸭？”</p>

年清沅笑吟吟道：“不，是清炖肥鸭。”</p>

寻常八宝鸭的做法，是在鸭肚子里填入火腿、糯米、笋丁、香覃等，然而再隔鸡汤蒸，虽然滋味香醇鲜美，但火腿、笋丁、香覃本都是极其鲜香之物，又用了鸡汤，未免过于醇厚。</p>

年清沅的做法是化繁就简，直接将鸭子去毛掏腹洗净后加入调料去腥，将它装在瓷坛中，再放入装了一半水的锅里，用文火蒸着，一脸蒸了三天，蒸的整只鸭子都皮酥骨烂，。不过用筷子一夹，就能扯下一块肉来。</p>

这方子也是她从从前的书上看来的，别的不说，最费的还是人力和火候。</p>

年清沅虽然不用全程亲力亲为，但也少不了时常去小厨房盯一盯情况。</p>

这样算下来，也不必做一道糯米八宝鸭简单。</p>

沈端砚不由得道：“不必如此麻烦。”</p>

年清沅只是笑：“总归我在家中闲着无事，只当是打发时间了。”</p>

两人一同吃完饭后，沈端砚照旧没有去书房，而是留下来陪年清沅说话。</p>

年清沅说了几句闲话后很快切入正题道：“前两天看到祠堂那里有人在收拾屋子，我突然想起来，爹娘可曾留有什么遗物在家中的，我也好让人收起来，在小祠堂那里布置好了。以后你若是想他们了，便去那里坐一坐。”</p>

沈端砚闻言摇了摇头：“哪里有什么遗物。二老过世前，沈家一贫如洗，只有破屋一间，薄田几亩，勉强能维持生计罢了。老宅在京郊，你若是想去，过些日子我带你去看一趟，只是那里也没什么东西。”</p>

年清沅看着他，认真地问道：“你确定爹娘没有留下什么吗，比如说书本之类的？”</p>

沈端砚虽然察觉出一丝不对，但不知年清沅究竟何意，仍然摇头道：“没有。”</p>

年清沅让甘草将那本《九州山河志》取来，亲手交给了沈端砚：“那请大人以后将自己的书收好了。”</p>

沈端砚一见是这本书，顿时气息一滞，抬头看向年清沅。</p>

她的双眼明锐，嘴唇紧紧地抿着，手里拿着那本书：“沈大人，你要不要给我一个解释。”</p>

沈端砚也抿了抿唇，视线转到一边：“我没有什么好解释的，这本书确实是别人之物。”</p>

年清沅尽量放柔了自己的语气，使自己的口吻不会那么显得咄咄逼人，而是轻声问道：“所以呢，你有没有什么话想和我说的？”</p>

沈端砚垂下眼眸，神情淡漠：“这本书的主人已经不在人世。有些话我不想多说，而且本就不该这样的话。”</p>

一旁的甘草和半夏都要被他这种没有求生欲的言辞吓坏了，有心给他使个眼色，但沈端砚的话已经说出口了，再补救只怕也来不及了。</p>