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两人商定了之后,第二天,袁相柳早早起来和苏潇一起出了门,先到别的村子里去收猪,然后现场宰杀,把肉搬上板车。</p>

马车到了集市上,刚好赶得上第一波早高峰。</p>

苏潇肉一摆出来,就有不少人过来挑捡,再晚一些的时候,就有人来买腊肠。</p>

卖了一上午,中午开始就没什么客流了,两边的摊贩也都开始吃午饭。</p>

这边靠近中街,那边是小吃一条街,各种馄饨、面条什么的应有尽有。</p>

摊贩们有的勤俭会过日子,自己从家带饭,大夏天的也不用热,打开食盒直接就吃。</p>

也有的还没成家,一个人挣钱一个人花,也不差那几个铜板,到中街买份阳春面或者云吞面,回来后吐噜吐噜几筷子就吃得差不多。</p>

香味飘的整个市场都能闻见。</p>

苏潇没有那个时间做饭自己带,也都是去中街那边买点儿现成的。</p>

平时她一般买些便宜的馒头,面条之类,今日袁相柳在这儿,她也奢侈一回,买了两碗馅儿大肉多的大馄饨。</p>

说是大馄饨,其实也没多大,只比那寻常的肉丁馅儿要大上一点儿。</p>

皮倒是挺薄,有两个还煮破了,里边儿含着一汪水,一口下去门满口喷香。</p>

苏潇觉得自己放开了吃能吃三大碗,想来袁相柳也是一样,这么说来还买的少了。</p>

“我再去买两碗吧。”她吃的快,很快吃完了一碗,放下碗站起身。</p>

袁相柳伸手拉住她,“太贵了,这一碗要十几文钱吧?都够买半斤猪肉了,你喜欢吃,回家我给你做,我也会做的。”</p>

“你还会做馄饨呢。”苏潇有些新奇。</p>

这东西她可不会做,当然,别人家的贤妻良母一般是会做的。</p>

“嗯。”袁相柳道,“以前在家里做过,你想吃的话,晚上回去我就给你做,别再买了,不划算。要是没吃饱,不如买两个馒头,就着吃馄饨汤正好。”</p>

外面吃肯定不如家里实惠划算,苏潇想想也是,就点点头。</p>

“行,那我就再买两个馒头,等会儿吃完咱们就去铁匠铺子。”</p>

“嗯。”袁相柳笑着答应。</p>

吃完了两个大馒头,又喝完了一大碗汤,汤汤水水的很是饱足。</p>

两人来到城南一家铁匠铺子。</p>

里面铁匠扎着个围裙,正在打一把长刀,锤子砸下去,火星直冒。</p>

见到来了客人,他稍停歇,一边擦汗一边问。</p>

“两位是要做点什么?还是买现成的刀具?”</p>

袁相柳上前礼貌的笑了笑,把自己昨天想了半个晚上的创意描述了一下。</p>

铁匠开铺子这么多年,也遇到过不少想做新奇玩意儿的,袁相柳的这个创意虽说有些过于天马行空,但还真的是挺有想法。</p>

“你说的这个不太好做,但也不是做不出来。外面的铁筒子还好说,里边的卷刀可能需要费些功夫,肯定是比做普通的刀要贵上许多。”</p>

费工费时的东西,价钱肯定就贵,这一点是毋庸置疑的。</p>

可惜有些胡搅蛮缠的客人却不懂,铁匠必须得把话说在前头。</p>

若是差钱儿的,那就不必再往后说了,浪费彼此时间。</p>

苏潇没想到还真能做这东西,当时就来了精神,满口答应,“钱不是问题,师傅要是真能给做出来,咱们工钱肯定是照付。”</p>

若真能做出这么简便绞肉的东西,就能省去雇人的钱,怎么算都是更划算。</p>

袁相柳也点点头,“劳烦师傅了。”</p>

“你进来和我再详细说说,我看看能不能改进一二。”</p>

铁匠放下了锤子,解开了身上的围裙,让袁相柳他们进来。</p>

苏潇还有肉摊要照顾,不好离开太久,对袁相柳道,“我就不进去了,你和师傅说吧,然后交个定金。”</p>

她掏出一把铜板,塞给袁相柳,“剩下的等做完了咱们再过来付,我先回去了。”</p>

“好。”袁相柳接了铜板,和铁匠进去了。</p>

两人聊了大概有一盏茶的功夫,把原本的设想又进行了一些改进,最终定了方案。</p>

铁匠拿过纸笔,在纸上画了图,袁相柳看着和他预想的差不多,双方达成了一致。</p>

铁匠收了定金,告诉他半个月之后过来取。</p>

袁相柳没有嫌时间久,笑着告辞离开。</p>

守着肉摊儿一直到了日落西山,两人收拾了摊子,准备回家。</p>

今天肉卖了不少,腊肠全都卖完了,只是那一大盆的猪下水几乎没卖什么。</p>

下水这个东西味儿重,而且不好处理,又不像是肉那么香,就是普通老百姓也不怎么爱吃。</p>

都是贫户人家在买,但贫户人家本身就有没几个钱儿,这东西虽然比肉便宜,但算起来也比菜贵上许多,又是见生不见熟的东西,不是很好卖。</p>

不过袁相柳并不知道这些,问,“平时下水也这么难卖吗?”</p>

“差不多吧,要是遇上赶集,还能好卖一些,农户人家过来的多能买一些。”</p>

苏潇没太在意。</p>

“我一般都拿来自己吃,或者给三叔下酒。上次你做的那个下水烩酸菜我觉得味道很好,晚上再做吧。”</p>

“好。”袁相柳一边答应着,一边上了板车。</p>

苏潇拍了拍马屁股,大黑迈开步子前行,马车晃悠悠的出了市场。</p>

袁相柳看着那一盆下水出神,忽而说道。</p>

“这下水说来也都是花钱买的东西,都自己吃的话,吃不完不说,也未免有些浪费了。既然生的不好卖,不如咱们做熟了卖。”</p>

“你是说做卤下水吗?”苏潇转头看了他一眼。</p>

镇上也是有许多卖卤下水的,确实比这种生的下水要好销很多。</p>

但是苏潇自己不会什么配方,做不出好吃的卤味,也卖不上价格。</p>

而且这东西清洗和做熟都很麻烦,她也实在没那个功夫。</p>

“卤下水卖的太多了,只怕不太好销。”袁相柳道,“我之前做过凉拌下水给爹下酒,他挺喜欢这味道,想来做的也是不难吃的,或许可以试试做点儿凉拌菜,多放些辣子,吃不出腥膻味道,应该不比卤下水卖得差。”</p>

苏潇听着不觉高兴,反倒是一阵心疼。</p>

下水实则算不得什么好东西,袁相柳亲手料理了,却自己都没能捞到尝一口,连好不好吃都不知道。</p>

她早就知道袁相柳从前过的苦,却也没想到这帮人这么不是东西。</p>

想想给了彩礼就这么离开,实在是便宜了那家人。</p>

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