第一百七十七章张小燕的生意经

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有句话叫做东边不亮西边亮！</p>

张小燕卯足了精神头，想为富丰酒楼创收，她打算先试试现在的招牌菜之后，再看要上什么样的新东西。</p>

小二不认识她，富丰酒楼的刘掌柜可是记得他们兄妹。若不是当初兄妹俩为他说情，他肯定没法继续留在这做掌柜。</p>

看到两位贵人，还有善一药行的林掌柜，刘掌柜满脸笑容地从柜台里走出来拱手迎上前来：“林掌柜好啊！世通，小燕许久不见了。”</p>

“呀！刘掌柜看上去可是年轻了不少啊！”张小燕见刘掌柜满面红光的，多半最近的运气应该很不错。</p>

呵呵……</p>

刘掌柜笑出了一朵花，连连拱手道：“那都是拖你们的福，拖肖管事的福。如今这酒楼的生意可是蒸蒸日上，您不知道对面的那家可是天天想着法子过来看我们家的菜谱。”</p>

“来呗，看了也做不出一样的。走，试试酒楼的新菜味道如何？”张小燕一点都不在意。</p>

只有好东西才会有人拼命想得到，这也说明经过改造之后的富丰酒楼如今在县城应该小有名气，这是好事情啊。</p>

几人又坐到了当初来的那个包房，坐在窗户边上看向对面。对面的生意比起那次看到的可是差了许多，坐在这能看到二楼的大厅，此刻正是饭点的时候二楼大厅已然没有之前的火爆，大厅还没坐满人。</p>

低头看向对面楼下，一个掌柜打扮的男人，还有个一脸尖嘴猴腮的男人，两人对着这边指指点点也不知道在说些什么？</p>

“那尖嘴猴腮的是对面的老板吧？”张小燕指了指问刘掌柜道。</p>

“是是是，那就是真味酒楼的老板，此人姓卢，叫卢大河，旁边那位是他们的掌柜叫周倜。最近他们家生意一落千丈，卢大老板几乎天天都来，还来我们这边吃了好几次，每次走的时候那脸上表情说多精彩就有多精彩……”刘掌柜说得眉飞色舞，一副出尽恶气的表情。</p>

张小燕能理解刘掌柜这种心情，当初若不是出现了真味酒楼，他可能依旧是富丰酒楼的老板。</p>

不过，也听得出刘掌柜对肖放的赞赏那是发自内心的，听说这里的厨子可都是从外面挖回来的。不仅把厨子请来了，连厨子的家人也全都安排在了后面院子住了下来。</p>

也正因为如此，橱子门对富丰酒楼可是非常上心，几乎全天都在厨房里忙活，饭点之外的时间几位大厨还会在一起商量新的菜式，可谓是尽心尽力。</p>

听说二老板要过来，几位厨子做了拿手好菜，都各端着自己的佳作上来了，结果一来看到是个二老板还是个孩子，都掩饰不住心中的惊讶。</p>

张小燕冲着几位厨子笑了笑，拿起筷子把菜一个一个尝了尝，不仅说出菜品的优势，也说出了其中的不足。</p>

这下几位厨子就更加大掉下巴，纷纷对张小燕投向赞许的目光，虚心地把张小燕说的一些细节都记了下来。</p>

接下来的时间，张小燕带着他们回到厨房，用现有的食材做出了三道菜，一道是她和胖丫都喜欢吃的酸甜排骨，一道是药膳粥，另一道则是一道凉菜。</p>