第637章 活久见
我是泡泡提示您:看后求收藏(第637章 活久见,拒绝米其林评级的三星小店,我是泡泡,海棠书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
不过一些小小的细节却暴露了新势力所谓的整洁干净。</p>
比如毛巾。</p>
后厨用的毛巾再怎么干净,那也不可能一尘不染,当然,除了用来最后擦拭盘中多余酱汁的毛巾除外。</p>
问题就在这里。</p>
没错,新势力的毛巾也很干净,但那也太干净了。</p>
有些毛巾甚至折痕都还在上面,跟别提有什么脏东西了!</p>
这明显是应付这次活动,统一换装了属于。</p>
还有厨师穿的围裙,上面也有新围裙的折痕。</p>
但这些细节不能说明什么,只能说明这是对方一次精心布置的宣传活动而已。</p>
唐海兵这时笑道:“两位,你们看……”</p>
说到这,他手指着墙角货架上堆放的食用油。</p>
“都是纯天然古法压榨的油品,没有高科技,没有转基因,比很多人家中用的油都贵!”</p>
说完,单反排向那一排花生油的配料表,果然干净无比!</p>
这时,唐海兵又亲自揭开高深的汤锅,然后示意一旁的王剑波取来长勺。</p>
长勺取来后,王剑波伸勺往桶底一捞。</p>
嚯!连肉大骨头、整鸡,真材实料。</p>
“这是本店用的高汤!”王剑波面对镜头微笑!</p>
唐海兵又领着众人来到盥洗室,只见盥洗室里,钱成玉和金玉堂正一本正经地用镊子镊猪毛。</p>
旁边的水池上方贴着一洗、二洗、三洗、消毒。</p>
离了一段距离,明显是刚刚加装的陶瓷材质拖把池,镜头还特意给了个特写。</p>
唐海兵拉着瞿胖介绍道:“经过上级领导的批评指正,专用拖把池已经就位!”</p>
瞿胖一脸懵逼地看着骄傲的唐海兵,心说尼玛,这有什么值得骄傲的?</p>
唐海兵:“你踏马还不夸我?这点时间我就把安排得明明白白,是不是给足了你们的脸?”</p>
梁天这时候不知从哪钻了出来:“二位领……客人,请看我们处理猪爪的方法:全是人工拔毛,任何缝隙都不放过!”</p>
在外面客厅的客人见到这一幕都受惊了:“这家店也太良心了?买回来的猪皮上有毛,现在还有用镊子处理的?不全都是火燎?”</p>
“爱了爱了!这家我粉定了,我最喜欢吃猪皮,但每次出来都不敢点,一想到隐藏在猪皮里面残留的猪毛我就恶心!”</p>
客人是满意了,但拔毛的钱成玉却在心里怒骂:“踏马翻了一个小时鸡肠子,还没休息,你就叫我来拔猪毛?脑子是主厨,是主厨!你踏马为了应付检查,生生把我手里的喷枪抢走了,我踏马想哭!”</p>
泪汪汪的钱成玉根本没人在意,唐海兵又领着瞿胖和饶晓霜二人来到传菜区。</p>
这时,他跟变戏法似的从口袋中掏出试纸递给二人。</p>
“本店最痛恨的行业弊端有两件事,一是为了节约成本,在菜品中使用地沟油;二是为了客户粘度,在菜品中使用国家明令禁止的配料!”</p>
大屏幕前有人不解地问:“明令禁止的配料,有啥?”</p>
旁边一个懂行的人聚精会神地看着大屏幕:“有意思有意思,第一次看到直播用试纸测大Y壳子!”</p>
“卧槽!活久见,新势力这么刚正面吗?”</p>
(/81568/81568255/1615506.html)</p>
。</p>
本章未完,点击下一页继续阅读。