7、糖醋灯笼茄子

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第二日，方大柱起了个大早，赶在码头开工前带着妹妹一道儿去了方氏食肆。

方大柱的妹妹名唤方二丫，十二岁的年纪，若是在现代也就刚刚上初中，可在古代已经有了挣钱养家的意识了。

方二丫的个头小小的，但面色红润，衣裳也干净整洁，没有什么补丁，看得出来哪怕是家里不算富裕，方大柱也将她养得很好。

“在我们这儿要招待客人，还要去后厨洗碗，这些活儿你能做吗？”方知鱼没打算为难方二丫，却也不想花钱做善事，故该问的还是要问清楚，“不过你放心，现在要洗的碗不算多，待日后多了，还会再招人。”毕竟现在需要用到碗碟的，也就是一个水煮鱼、一个阳春面。

水煮鱼的定价又高，一份就要两百文，抵得上方大柱他们在码头一日的工钱了，吃的人应该也不算多，不过好在这水煮鱼份量也足，一份足够四五个方大柱这样的成年男子吃了，若这样换算下来，便也不算太贵了。

“我能做的，”方二丫语气怯生生地，抬头看了看自己的哥哥方大柱，道，“在家里也经常洗东西，姐姐，我可能干了。”

方知鱼点了点头，拍了拍小姑娘的脑袋，“那你便来试试吧。”

“包三餐，二钱银子，今日就开始。”

“真的吗？”小姑娘眼睛亮晶晶地，看向自己的亲哥哥，声音软软地，“哥哥你看，方姐姐答应收我了！”

方大柱自然是好一番道谢，又叮嘱了方二丫要好好干活，然后买了两个包子、一个肉夹馍回码头了。

眼下时间还早，早上的客人也大多是吃的阳春面、包子、肉夹馍等简单管饱的东西，方知鱼便让方父带着方二丫一道学着招呼客人。

可刚送走了几个客人，方知鱼一抬头，便见着方大柱又匆匆从外头进来。

方二丫见着方大柱，兴高采烈地迎了上去，“哥哥，你怎么又回来了，是还想再吃点什么吗？”这架势，已然开始了把亲哥哥当客人接待了。

“不是，哥哥找方老板有点事，”方大柱面上神色紧绷，衬着他那五大三粗的样子，那架势浑像是要寻人打架一样，

他伸手从怀里掏出了个油纸包，递给了从厨房走出来的方知鱼，“方老板，你看看这个。”

方知鱼接过那油纸包，打开来看，发现里头装着的是一个肉夹馍，乍一看与方氏食肆里卖着的一模一样，可仔细看看，却会发现，这肉夹馍的外皮颜色有些焦黑，不如方氏食肆中的诱人，里头的卤肉，色泽也有些暗。

“这是？”

“这是在去码头路上遇见的一个摊子，我瞧这肉夹馍与方老板这边的一般无二，就特意买来给你们瞧瞧。”

“这……”方父也走了过来，看了看方知鱼手上的肉夹馍，问道，“大柱啊，你看到了摆摊的是谁了吗？可是咱们村里的？”

方父可以说是十分生气，女儿刚从宣平侯府回到家里，不哭不闹，想要自己凭手艺生活，还没几日，便被人学了去。

要知道，这肉夹馍也就是昨日才拿出来卖的，这才短短一日，若说不是村子里的人，他都不太相信。

方大柱点了点头，“确实是咱们村子里的，是村西边那家……”

“村西？”方父回忆了一下，“竟然是她？”

他没好气道，“就知道她不是个好的，当初村长说看她可怜，要收留她，可她倒好，竟然还欺负到我们家鱼儿头上！”

说着，方父又突然想起了什么，恍然大悟道，“我终于想起来昨日那男孩是谁了，原来是她带回来的私生子！”

方知鱼听得是一头雾水，“爹，你们说的是谁？”

“村西那家……”

经过方大柱和方父的讲解之后，方知鱼才知道，原来那家一共只有母子二人，听说那母亲原先便是桃源村的人，年轻时和人私奔，整整五年不见踪影，她的父母思女过度，生了病，不久便去世了。

村子里的人将她家的房子卖了，为夫妻二人办了场丧事，结果五年后，这女人又挺着个大肚子回来了，哭诉村里私卖她家房产，导致她无处可去，村长被缠得不行，又看她是一个孕妇，便做主将村子里一处无人肯住的破败屋子给了她。

她性子不好，也不常与村中的人来往，久而久之，大家也就只知道村子里有这么

一个人，却很少见着，以至于方父昨儿个见着了她生的儿子，竟一时之间没有认出来。

想来她就是见着方氏食肆刚开张就这般红火，心中眼红，昨日故意让自己儿子出面买肉夹馍，为的就是学会了好学着方氏食肆赚钱。

虽说，因为有系统的帮助，方知鱼做的东西的确好吃，会有人跟风是必然的，只是这人的吃相确实有些难看了。

“早说她不是个好的，如今竟然欺负到我家鱼儿头上，”方父愤愤不平，“我这就回去找村长，一道儿到她家说理去。”

“先等一等，”方知鱼伸手拦住了方父，而后掰了一些那人卖的肉夹馍，细细尝了尝，笑了，“爹爹你大可放心，若是真的这般轻易就被她学了去，那我们这店也开不下去了。”

系统的美食配方，都是经过改良的，味道更好不说，做法也相应地变复杂了，各种调味料的要求都是十分严格的，哪里就能这么轻易地被人仿造。

她手中的这肉夹馍，也就是样子看起来像了些罢了，实际上的味道相差甚远。

方父与方大柱见状，也从方知鱼手中分了些肉夹馍尝了尝，才发现果真有不同。

这馍有些硬，许是面粉放多了，又干又难咬，压根儿没有方氏食肆里那外酥内软的口感，而里面的卤肉，也不知道是怎么做的，吃起来还有些微微发苦。