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在交代完厨房的事情后,六爷脑子中就开始想着中午应该做个什么特色菜。
六爷现在的想法就是每一顿都要做一道特殊菜,要让战士们能吃一次就记住的味道。
六爷去看了今天的蔬菜还有肉类,他在心里将自己会的各种菜过滤了一遍,最后敲定了糖醋排骨。
六爷之所以会选择糖醋排骨,原因还是今天的排骨很多,战士们为了报复昨天被对面抢了食材的事,抗了十几扇排骨回食堂。
六爷对于做糖醋排骨并不在行,六爷是西南人,西南人吃含糖的食物并不多,但六爷手下有一高手,是做糖醋排骨的不二人选。
这名高手来自内陆的无锡,六爷以前听他说过,家里三代都是做厨子的,到了他这一代就不行了,年纪轻轻就去赌博,结果连店铺都给输没了。
后来洗心革面又遇到战乱,这就投靠到了六爷的手下。
六爷快步的走到后厨大声喊到“林芝,你过来一下,我交代你一个事。”
这名叫林芝的中年人走了到六爷身边问“六爷,有啥事”
“我以前听说你会做糖醋排骨,你觉得在食堂做这种大锅糖醋排骨,能不能成”六爷心里还是有顾虑的,因为大锅饭和小炒不能比,今天中午的人只会比早上的多,六爷心里还是有信心的。
“成啊”林芝瞪着一双小眼睛说,“你调拨十几个人给我,保证中午让战士们开开眼界,这道菜我在家里做了十几年”
六爷关照道“我们现在刚刚开业,你可别给我搞砸了,你自己去挑人,中午的特色菜就做糖醋排骨。”
这名叫林芝的六爷可是知道,前科累累,又懒又好赌博,以前和六爷在一起时还喜欢吹牛,六爷对他还是有点不放心的
在一切准备就绪后,六爷也投入了后厨的帮忙。
很快中午的饭铃开始响了起来,昨天的口碑和早上的糕点效果非常明显,中午饭铃一响,六爷的食堂就排起了长队。
今天的人明显就比昨天的多,并且隐隐和对面食堂的队伍差不多一样长了。
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