第32章 酿酒的乐趣1

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天气越来越冷，安易看着瑞秋跑进校门后正准备转身离开。

“你要去哪？”识怜的声音突然传来问道。

安易转头看去，识怜的笑容让寒冷的空气突然变得温暖了一些。

“我去咖啡馆找个朋友。”安易说道。

“我带你过去吧。”识怜坐在自己的小电驴上说。

“不用了，很近的。”安易推脱道。

“昨晚才一起吃过饭，还聊得那么开心，今天就这么见外了？朋友之间不应该这样吧。”识怜微笑着说。

“好吧，谢谢你了。”安易说完，坐在了识怜那辆小电驴的后座上。

一路上，微风都将识怜身上的香气吹散到安易的脸上。

“又是种不一样的香气。”安易在心里想道。

鹿眠有种温暖的香气、朱晓迪有种冷淡的香气而识怜则是一种让人平和的香气。

安易本来还担心，他不知道这一路上该给识怜说些什么。

可识怜只是骑着小电驴，什么也没有说，就这样安静地走着，安易竟没有感到尴尬。

在学生时代，安易的妻子也经常这样带着安易，那是一种家的香气.....

突然想到这些，安易立刻将自己的思绪打住，他闭上眼睛深吸一口气，控制住了自己的情绪。

很快，识怜便带着安易来到了咖啡店门口。

安易从小电驴上下来“谢谢你了”他说。

“客气什么啊，以后常来买东西啊，给你优惠！”识怜微笑着说完，便离开了。

安易走进“禁止吸烟”咖啡馆，因为时间比较早，店里的店员都还在忙着打扫卫生。

安易看到朱晓迪非常卖力地收拾着桌椅，甚至没有注意到自己。

反而是悠菜先走到他的身边说“我不知道你上次对她说了什么，她的改变真的很大。”

“我只是告诉她，对你好点。”安易笑着说道。

悠菜也笑起来“肯定不止那么简单吧，不过她能这样我真的很欣慰。”

朱晓迪看到了安易，她走

过来将额头的汗珠抹去说道“等我忙完店里，我就教你酿酒。”

朱晓迪说完正准备继续去打扫，悠菜叫住了她。

“等等，你今天就和安易先生专心酿酒吧，我放你一天假。但你明天要补回来哟。”悠菜说道。

“算了吧，我做快点，毕竟今天要做的事情还挺多的。”朱晓迪说道。

“给我吧，我来。”悠菜伸出手说道。

“真的可以吗？”

“别墨迹了，快去吧！”悠菜说着，将朱晓迪手中的抹布抢了过来。

随后朱晓迪被悠菜推到了通向后厨的门前，才与安易一起来到了那间仓库。

“我已经把这里全部打扫了一遍。”说着朱晓迪推开了仓库的门。

只见仓库里面已经被收拾得非常干净，架子上的物品整齐摆放着，杂物也都被清空。

正对着门的操作台上，放着安易的家酿啤酒机和一些其他设备。

“酿酒简单地说，就是将麦芽泡在温水里，这样里面的糖分就会渗出来，这叫‘糖化’。

去掉麦芽只留下麦芽汁，再将有糖分的麦芽汁煮一下，叫做‘煮沸’。

降温后加入酵母发酵，麦芽汁里的糖分就会转化成二氧化碳和酒精。

这就是啤酒啦，啤酒的气泡和酒精都是酵母吃掉糖分后自然产生，所以很健康。

你可以在家用电饭煲完成这个过程，也可以用你的设备，或者是工厂的大型设备。

就是这样一个简单的过程，因为不同的设备、酿酒师的想法，和对过程的严谨操作，让酒的品质也完全不同。”朱晓迪说道。

对于朱晓迪说的这些，安易已经在朱晓迪给他的书里有了大致的了解。