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红薯程万里是吃过的,柴林给老丈人送来了百十斤红薯,煮粥吃起来还是可以的。
“长势可真好,叶子真嫩,能当菜吃了。东平府多山区,真的像你说的那样,山地种植,亩产四五千斤?”程万里还是有些不信的,每年粮食产量都有数据,也亲自检查过,麦子、高粱,这两种常见粮食亩产不过四百来斤。水稻稍微高点,产稻谷七百斤左右。
“四五千斤是少说的,考虑农户种植技巧、土地肥沃程度、土杂肥的用量,没敢多说。在我庄上种植的产量高达八千斤多斤。切片晒干也有两千五六百斤,产量极高,荒年用来救济最为合适。”柴林说。
“浮夸风盛行啊,耳听为虚,眼见为实,本官要亲自实验。这是千秋大计,不能被你骗了。”程万里说。
柴林笑道:“岳父大人的后花园不是有片空地啊,我看三五亩地还是有的。”
“有,五亩地,本来打算挖个荷塘,后来一想太过耗费钱粮,就没弄,你打算把红薯种我花园?”
“对啊,耕出来种红薯,够你岳父大人府上几十口人吃个冬天的。”柴林说。
“焚琴煮鹤,有伤风雅啊。”程万里有些惋惜,毕竟好好的花园,居然拿来种红薯。
“你刚才还感叹穷人每年都有冻死饿死的,现一转眼就又变了,吃饱穿暖了再谈风雅吧,农民对新作物认识有个过程,而且种苗量少,没个三五年推广不了多少,大面积种植十几年甚至几十年以后了。红薯最重要的一点就是不论根叶都能食用。”柴林说着给程万里掐了两把鲜嫩的红薯叶,这叶子算不得好吃,但是肯定可以吃,而且味道不错。
“红薯除了煮着吃烤着吃,还有其他用途吗?”程万里问。
“用处太大了,红薯能直接喂猪。也可以切片晒干后打粉后可以做红薯煎饼,也可以喂养牲口,红薯粉口感甜,马牛羊鸡鸭都喜欢吃。红薯秧子是非常好的草料,马牛羊最喜欢吃。”
“原来用处这么大,从根到叶一点不剩下。好吧,那就把花园开垦成红薯地吧,好方便本官监督,免得有人弄虚作假。回去了,改日再来看。”程万里说。
程万里这个便宜岳父,除了有些书生意气,但是总体还是很好的,不贪财,有能力,能为百姓做事。
柴林说:“东平造纸坊捐了两万斤高粱米,岳父大人安排人开个粥棚?”
“好,要是所有的商家都跟你一样就好了,不过就不用我安排人开粥棚了,你让陈隆掌柜的在港口开个施粥的棚子就行了,衙门事情太多,一天天的忙。再说了,本官没那么小心眼,只要真心对百姓好的,本官不会妒忌的,我明白你的心思。”程万里感叹说。
“好吧,岳父大人同意了就好,省得好事做了,还惹得一身骚。”柴林说。古往今来,做好事比做坏事要小心,好事做多了,别人会以为你别有用心,拉拢民心,这都是天大的问题,所以柴林必须要支会程知府,他同意了那就是另外一回事了。
两万斤米说多不多,如果熬成稀粥够十几万碗了,发一个冬天还是没问题的。这其中受益的主要是流浪来的外地饥民、难民,东平府的极少。东平造纸坊的运营团队,已经成熟了,此等小事用不到柴林插手,自有陈隆安排妥当。
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