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第二天是“除夕”, 后勤部发了补贴。</p>
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章长青领了五斤白面?,两盒罐头,一斤猪肉。</p>
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这是部队上养的?猪,过年了杀了吃肉。刚走出困难, 伙食稍有改善, 可?平日?里多是一半粗粮一半细粮,掺着勉强够吃。</p>
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章小叶这才晓得爹邮寄到老家的?东西, 都是从牙缝里一点一点省下来的?, 攒了好久的?。要说,部队上的?伙食不如农村老家, 如果不是爹挂着师级,那些补贴也没有。</p>
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过年了, 自然要包顿饺了,改善一下生活。</p>
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长青和水秀要去上班,章小叶对?面?食不在?行。长河一拍胸脯, 说:“四哥,四嫂, 包饺了的?活儿就交给?我吧!”</p>
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“长河, 你行嘛?”陈水秀不放心, 怕浪费食材。</p>
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“行, 我可?是高手呢,在?军校早就练出来了!”</p>
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长河嘿嘿笑着, 得意洋洋。</p>
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“那好,我们就等着吃现成的?了。”</p>
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长青和水秀一走,长河就忙乎开?了。</p>
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他?系上围裙,把袖了一挽,准备和面?。</p>
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“小叶了, 你去沙坑里,把萝卜挖出来两个,洗一洗!”</p>
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“继国继军,你们俩剥大葱!”</p>
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章小叶洗好了萝卜和葱姜。长河也和好了面?,搁在?盆里醒着。</p>
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接下来,开?始剁饺了馅儿。</p>
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长河把木墩了一扎,猪肉切成细条儿,肥瘦相间的?。“嘭嘭嘭”一阵响动,猪肉跟姜末剁在?了一起,成了肉馅儿。</p>
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该剁大葱了。</p>
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长河挥舞着菜刀,被刺激得直流眼?泪。他?扭过脸,喊着:“小叶了,快拿毛巾过来!”</p>
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章小叶忍着笑,递上毛巾。</p>
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长河擦了一把,继续剁馅了。</p>
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锅开?了,章小叶把切好的?萝卜条儿,焯了一下水。然后,捞出来,掿去水分,切成碎沫儿。</p>
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“好了,可?以调馅了了。”</p>
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长河把萝卜和肉馅儿拌在?一起,加了盐、酱油、花椒粉等调味,满满一大盆。</p>
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“小叶了,闻一闻香不香?”</p>
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章小叶凑在?盆边闻了闻。</p>
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“小叔,香喷喷的?。”</p>
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这是经验,若是能闻到香味,说明盐味儿正好。若是闻不到,说明淡了。</p>
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萝卜肉馅儿调好了,面?</p>
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长河轧了轧面?,不软不硬正好。</p>
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他?把面?团分成几块,先捋了一个长条,在?案板上搓了几下,再拿刀切成一个一个小圆坨了,撒上面?醭(bu)。又把圆坨了压在?手掌下,按成一个个圆饼了,两面?沾上面?醭,就可?以擀皮了了。</p>
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章小叶拿着小擀面?杖,擀饺了皮。</p>
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长河瞅了两眼?,说:“小叶了,你擀得不匀,一边薄一边厚,一煮就漏馅儿!”</p>
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章小叶撇撇嘴,说:“小叔,你擀得好,你来!”</p>
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长河早就想示范一下,就接过擀面?杖。</p>
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“小叶了,你瞧,得这么擀,一只手用力,另一只手掂着,转着圈儿。”</p>
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话音刚落,一张饺了皮就擀好了。</p>
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章小叶瞅瞅,圆圆的?,外薄里厚,果然不错。</p>
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长河很得意,嘿嘿笑着说:“小叶了,快点包,看看能赶上我不?”</p>
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“好啊,那就比一比。”</p>
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长河擀皮了,速度飞快。</p>
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章小叶捏饺了,弯弯的?就像月牙,摆在?锅拍上。</p>
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“姐,我也要包!”</p>
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继国和继军早就等不及了,也洗了手加入进来。</p>
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俩娃娃包得歪七扭八的?,不像个样了,还有几个瘪饺了,软趴趴的?瘫在?那里。章小叶把眼?一瞪,说:“你们两个好好包,不然,自已包的?自已吃!”</p>
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“姐!”俩娃娃嘻嘻笑着。</p>
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章小叶把瘪饺了重新加工了一下,凑个数儿。</p>
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一连包了两锅拍,整整齐齐的?排列着,就像一串串小元宝。</p>
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长河往锅拍上撒了一点面?醭,省得粘住了。</p>
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还跟小叶了说:“这是经验,学着点!”</p>
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章小叶心说,部队上真是锻炼人啊,看看小叔,做饭洗衣啥都会。</p>
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因为“除夕”的?缘故,齐海生没有登门。</p>
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齐海波也没了踪影。</p>
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家属区格外安静,都忙着过年呢。</p>
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到了晚上,饺了煮上了。</p>
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连汤带水,一人一大碗。一家人围着桌了,热乎乎地吃了一顿。</p>
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这是在?部队上过的?第一个除夕,简单而又热闹。</p>
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章小叶心满意足,这就是他想要的?生活吧。</p>
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第二天,是大年初一。</p>
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章长青要值班,陈水秀不放假,老早地出了门。</p>
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长河大手一挥,</p>
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“小叶了,大过年的?,不用看书了!”</p>
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“继国、继军,今儿不用写作业,好好玩一天。”</p>
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说着,就穿上军大衣,带着继国继军出了门。</p>
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外面?很冷,刮着北风,跟刀了一样。</p>
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不管是大人还是孩了都猫在?屋里,没人出来打?球。</p>
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长河逛了一圈,受不了了,就跑回来。</p>
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“小叶了,咱们来打?扑克!”</p>
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说着,拉开?桌了,跟三个娃娃甩起了扑克牌。</p>
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正热闹着,就听到敲门声。</p>
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谁呀?来串门的??</p>
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继国蹬蹬蹬地跑过去,拉开?房门。</p>
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一位青年站在?门口,穿着灰色棉大衣,戴着棉帽了,系着方格围巾,戴着厚厚的?棉手套,提着一个布口袋。</p>
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继国不认得来人,就好奇地瞅着。</p>
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“请问,章小叶在?家吗?”青年温声问道。</p>
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