7、鱼糕(二更)
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往日里,她不仅要负责做饭,饭做好了后,还要负责上饭上菜上碗上筷,而家里的其他人,则可以稳稳地坐在桌边等她送东西。今日她一反常态地不做自己该做的事情,一屁股坐在石桌边岿然不动,立即就引起了周母的注意:“周春芳你还坐在这儿不动做什么?去厨房端做好的饭和菜出来啊!只摆了碗筷让我和你爹吃空气?对了,你妹妹在厨房里面做什么?”
“妹妹说她在书上看见了一道做鱼的方法,特别的新颖有趣,就想按着书上的法子做出来给爹娘你们尝尝。”周春芳站起身时,边回答道。
“她今天找我要一条鱼时,不是说那鱼是要用来给那个小哥儿补身体的吗?怎么现在又做给我们吃了?好啊,她就是想吃鱼了,都敢说谎诓骗我了。”周母的脸色青了起来。
周父是个护孩子的,此时忍不住出来和稀泥:“孩子也有快半年没吃过鱼了,想吃点儿鱼也不是什么大事儿。再说了,都自己家里捕的鱼,吃起来也没有什么成本,你
就别发脾气了,由着楚楚一次吧?”
至于之前原主从卫峥那里抢来的龙利鱼,周楚楚可不敢吃,也不敢给周家人吃,更不敢把死鱼上供给男主,只能偷偷地找了块地儿把它埋了。
大半年没让孩子吃口鱼,虽然是不得已,但为人父母的,谁又愿意苦着自己的孩子呢?周母的气性小了些:“就算是想吃鱼,她也没必要跟着书上学什么厨艺啊。她学那些做什么?等她以后嫁了好人家,想吃什么家里有的是大厨为她做,哪用得着她亲自下厨房?”
周母不赞同的话刚说完,厨房里面便飘了一阵浓郁的鱼香出来。
这鱼香香到了什么程度呢?饶是周父周母活了几十年了,因为居住的村子离镇上近,时常往镇子里去,眼界也有一些了,但这一生,他们也还是头一次闻到这种香喷喷的鱼香味。
闻香回望向厨房的周父,和正往厨房走的周春芳看着厨房方向的眼睛瞬间直了。
周母也没比周父他们好到哪里去。方才她还滔滔不绝的口舌,在闻到那阵鱼香的瞬间失去了原本所有的灵敏功能,她整个人呆呆地看着厨房的方向,嘴里断断续续地喃喃:“这,这鱼香,难不成是楚楚,做出来的?”
老天爷没有辜负她的期望。
她刚喃喃完,紧闭着的厨房门便被人从里面打了开来,周楚楚捧着褐色的瓷盘自里面走出。不过,她那昂首挺胸的气势没坚持住三秒,在出了厨房,看见周父周母齐齐地在向她行注目礼后,周楚楚吓得心里慌乱了一下。
她脚下的步子都下意识地停了。
周母回过神来,忍不住追问周楚楚:“楚楚,你做了什么好东西?”
周楚楚捧着瓷盘的十指紧了紧。花了点儿时间竭力平复下紊乱的心跳后,她继续往柑橘树下走去,边回道:“我做了点儿鱼糕。爹、娘、二姐你们尝尝看味道怎么样。”
厨房离树下不远,很快,周楚楚便走到了柑橘树下。等到周楚楚把一盘鱼糕放到了餐桌上后,周母连忙拿筷子夹了一筷鱼糕。
这道鱼糕做出来的味道极为神奇。明明是海鱼,鱼腥味应该是很重的,可她的小女儿
也不知道用了什么法子,把鱼的腥味尽皆除去了,只保留了鱼肉的鲜。嚼时仔细地感受一下的话,鱼糕中似乎还带了点儿酒味,还有点儿微微的辣味,以及,特别特别的香!吃得周母眉开眼笑的:“这味道真不错!估计都快赶上县城如意楼里大厨的手艺了。”
其实,如果她去过如意楼吃过饭的话,就会知道,周楚楚的这盘鱼糕不仅仅是快赶上如意楼里大厨的手艺,而是相平或者远超。可惜,周母没有去如意楼用过餐,对那里大厨厨艺精绝的印象来自于人们的口口相传,无意间,就以为那里的大厨十分地厉害了。
“春芳说这是你从书上学到的新菜?怎么忽然想起来学做菜了?”同样夹了块鱼糕吃完了的周父也是极为惊艳,连平时不爱多话的他,今儿都忍不住问了周楚楚一句原因。
手上没了东西抓,周楚楚便一手扣着另一手的掌心,一下一下,用力慢慢地变大,轻微的刺痛感支撑着她继续抬着头,竭力镇定地回答:“爹娘基本上每日吃完了早饭就出海捕鱼,日落西山时才归,辛辛苦苦,可鱼价却不高。所以,即便爹娘你们每天那么拼命,家里却还是连点儿余钱也攒不下多少,女儿看在眼里,心里一直觉得十分难受。”
周楚楚费尽心思打出的感情牌起到的效果十分的好,周母听后便是一声无奈的叹息:“唉,可是能有什么办法呢?我和你爹,也只会这个了。”
周父面色暗淡:“是爹没用……”
哎怎么忽然到了这一步?她要讨论的不是这个啊!周楚楚心下着急,又不敢打断周父的话,只能安静如鸡地听他低沉着声音自我检讨完了后,才赶紧接话以免别人抢先道:“其实,还是有办法可以多挣一些钱的。”
听到可以多挣钱,就算鱼糕是真的很好吃,正抬了筷子想去再夹一筷子的周母,也顾不上暂时的口腹之欲了。她停了筷子,双眼紧紧地盯着周楚楚:“什么办法?”
“鱼价低,我们以后可不可以不卖活鱼,改卖鱼糕呢?鱼糕可以煮汤,可以清蒸一下加点醋和蒜就吃,还可以和别的菜一起做……吃法多种多样。娘刚刚说女儿做
的这鱼糕,手艺估计快赶上县城的如意楼里大厨的了,女儿便想,这鱼糕的价格比活鱼多些钱的话,应该也是不难卖出去的吧?”这些话都是周楚楚盘算了一整天的话,也在她的心里演练过无数遍了,此时虽然仍紧张着,但她竭力镇定,让说出的句子通畅,没有断断续续的,免得让听众由此对她产生不信任的印象。
但是,若仔细去听的话,可以发现她的声线崩得紧紧的,有些飘忽。
眼界还是有一些的周母知道,小女儿说的话是有可行性的。
而且,依她小女儿做出的鱼糕的这个味道,她相信,就是拿去如意酒楼售卖,酒楼的掌柜收鱼糕的银子也不可能给低了。
这意味着什么?
呼之欲出的答案,让周母的心砰砰砰地跳了起来。
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