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吴三桂捋着胡子,浓眉紧皱。
事态的发展,超出他的预计,也超出他的掌控。
趁众人不备,林宇故技重施,运用深厚而强劲的内力,再次给赵天海的烧烤炉加热……
十分钟后,赵天海把两片牛头合并。
赵美琪拿起烤牛舌,塞入牛的嘴里,继而把牛角插到牛的脑顶。
赵天海叫喊:“酱香烤牛头!出炉!”
多隆凑近观察:“林大人的五香烤牛头,颜色红润!赵师傅的酱香烤牛头,怎么黑乎乎的?”
赵天海热得汗流浃背,手臂通红,表情尴尬:“烧烤炉的温度太高,酱料烤得过火了,所以颜色有点暗……”
多隆说:“不仅酱料烤的过火,牛皮烤的也失败,黑不拉几的,让人没有食欲!”
赵天海说:“外观嘛,不太完美,但味道和肉质,仍属于一流!”
多隆说:“赵师傅,你不但会烤牛皮,还会吹牛皮!”
啪!吴三桂猛拍桌子!
“闲话少说!开始品尝!”
多隆笑嘻嘻地问:“王爷,先尝谁的烤牛头?”
吴三桂迟疑几秒,指着赵天海的“酱香烤牛头“,朗声说:“先尝赵师傅的烤牛头,从牛舌开始!”
老家伙狡诈,知道赵天海烤糊了牛皮,便避开缺点,先尝牛舌。
赵天海松了口气,取出牛舌,飞快地切成薄片,摆在盘中,呈给众人品尝。
吴三桂缓缓咀嚼,竖起大拇指:“嗯……牛舌的肉,软糯而不失劲道,酱香留齿,回味无穷啊!”
冯锡范吃得眉飞色舞:“太香了!赵师傅的烧烤功力上乘!这是我吃过最美味的牛舌头!”
龙儿边品尝,边微微点头,表示认可:“确实不错,香而不腻,毫无膻味。”
狄莉娜咽下牛舌肉,故作欣喜的模样,大声赞叹:“好吃!非常好吃!”
目睹四人的认可,赵天海和赵美琪的表情得意。
多隆边嚼牛舌,边说:“味道嘛,的确很香,没有膻味,也没有倒刺,但烤地稍微硬了些,不够嫩。”
赵颖儿说:“赵师傅没控制好炭火的温度,把牛皮都烤糊了,牛舌没烤糊,已算万幸,肉质偏硬,预料之中啊!”
赵天海收起笑容,心生不妙的预感
这时,林宇也取出牛舌。
虽然“五香烤牛头”出炉后放置十多分钟,但牛舌藏在牛嘴里,保持了温热状态。
林宇把牛舌切成薄片,递给众人。
赵颖儿嚼了嚼牛舌,莺声夸赞:“还是林大人烤的牛舌好吃啊!味道非常香,肉质非常鲜嫩可口!”
多隆咽下牛舌,把胸膛拍得咚咚响!
“我多隆如果撒谎,天打五雷轰,死无葬身之地!实话实说,林大人烤的牛舌,比赵师傅烤的牛舌,好吃十倍!不服来辩!”
吴三桂抄起筷子,夹起牛舌肉,放入口中,缓缓而嚼。
确实,五香烤牛舌的味道更醇厚,口感更佳!
他的眉头紧皱,寻思如何挑刺找茬,如何贬低林宇的烧烤厨艺……
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