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刘玄初抄起筷子,戳了戳贝壳中的鱼籽酱。
他笑呵呵地说:“瞧,驼峰肉事先切成了五片,每片都沾满了鱼籽酱和调料,烧烤之时,肯定容易入味!”
言罢,刘玄初夹用筷子夹住一片驼峰肉,送入口中,缓缓地咀嚼。
“哇!鱼籽酱刚入口,确实有点腥味,但很快被驼峰肉的香味所掩盖……嗯……鱼籽酱细品之后,十分鲜美啊……”
刘玄初热情地夸赞,又夹起一片驼峰肉,大嚼特嚼,吃得起劲。
吃完,刘玄初摇头晃脑地说:“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞!怪不得,诗圣杜甫在《丽人行》里,如此赞誉驼峰肉!今晚,我总算大快朵颐了!”
紧接着,冯锡范、张青峰、鲜兆飞、万英才开始品尝。
万英才咧嘴称赞:“好吃啊!驼峰肉绝对好吃啊!”
张青峰竖起大拇指:“鱼籽酱的味道真奇葩,闻着腥,吃着香!”
鲜兆飞抹掉嘴角的汁液:“驼峰肉太美味了,肉汁丰富啊!”
冯锡范一本正经地说:“鱼籽酱和驼峰肉如此美味,毫不意外,因为出自绝代佳人之手!”
龙儿和多隆也吃得眉飞色舞,赞口不绝。
林宇心生好奇,黛丹莉果真厨艺高超,把“鱼籽酱烤驼峰肉”烤制得美味绝伦?
于是,林宇忙对赵颖儿使了个眼色,让她品尝“鱼籽酱烤驼峰肉”,作出正确而公正的评价。
赵颖儿点头会意,抄起筷子夹了一片驼峰肉,放入嘴里咀嚼。
她说:“驼峰肉,肯定事先腌制过,去掉了膻味。”
黛丹莉说:“我自幼爱吃驼峰肉,没感觉它有膻味,可能我吃习惯了吧,不过,在烤制驼峰肉之前,确实涂抹了特酿的波斯果酱,还洒了我们爱喝的葡萄酒。”
赵颖儿边吃边说:“波斯果酱和葡萄酒,恰好可以消除驼峰肉的特殊膻味,也可以减弱鱼籽酱的腥气,同时让驼峰肉更加软嫩,更加肉质香美。”
听完赵颖儿话,林宇才明白,黛丹莉采取波斯当地最经典的厨艺,做出一道既有创意又有美味的烧烤。
吴三桂直勾勾地盯着黛丹莉的小蛮
腰,恨不得将她拥入怀中。
吴应麒提醒:“父王,该咱俩品尝了。”
吴三桂如梦方醒,收回贪婪的目光,开始吃“鱼籽酱烤驼峰肉”。
“不出本王的预料,这道奇葩烧烤果然美味!让本王心情愉悦,真正领略了波斯美食的博大精深!很好,很好啊!”
林宇暗骂,卧槽,还特么博大精深,胡乱拽词,博尼妹!
吴应麒咽下驼峰肉,由衷地说:“这道烧烤,也许在波斯当地很常见,但在云南境内,它百分之百很奇葩,很独特,很美妙!”
父子两人一唱一和,不遗余力地夸赞。
此刻,吴应熊正瞅着阿珂,忘记了宣布投票。
林宇走到吴应熊面前,提醒说:“世子,你为什么老看王寨主?难道,你成为太监之后,不再喜欢美女,而喜欢男人?对彪悍的屠夫感兴趣?”
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