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影城的面积毕竟在那里,而且除去几个拍摄用的园子、标志性建筑之外,其他的基本上都是商用,因此无论是客栈还是酒楼等等,规模都比之前大了起码五六倍,而且数量也增加了不少。
酒楼上下三层,建筑面积达到了一万平米左右,多了不敢说,一两千人问题绝对不大,看看后厨就知道,光是主厨就有60多名。
随着郭记的发展,族人大厨已经不再做饭,都当起了师傅,影城酒楼里的主厨基本上都是从外招聘有基础的,然后稍加培训。
名义上跟郭氏族人大厨也带着一个师徒名分。
族人大厨也不能白教人对不对?虽然这师徒的名分并没有什么约束力,可好歹还有一层道德关系,真要是做对不起郭记的事情,对外郭记也能有一个道德谴责。
知道后厨并不是郭氏族人之后,几位领导明显都有点失望,毕竟吃过一次郭氏族人大厨做得饭菜之后,再吃其他人的,明显差了一个味道。
酒楼的人很多,熙熙攘攘的,这让领导们在失望之余也有了一个调侃郭记的话题,表示自从郭记成立以来,莱州的大饭店明显生意都差了很多。
“现在只有两种饭店,一种是郭记的饭店,一种是非郭记的饭店。”
市领导说完这句话,其他领导也忍不住笑了起来,副职更是说道“那我上一次提议招待今后就到郭记老街,您还不同意。”
对副职的话,市领导笑着摆摆手“总要给咱们的招待处留一条退路嘛!”
两人这自然是开玩笑,不过从玩笑中也能够看出,郭记的出现对莱州影响的确很多,不仅仅只是饭店行业,其他的行业也多多少少受到了一些影响。
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