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林萱道：“等过几天我找人把院墙翻修一下，到时候我再做一扇院门，等我们出门的时候把院门锁上就行。”<r/>
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傅家的院墙很矮，院门也只是用木板简单地做了一个门，只要轻轻一推就开了，院子的安全性性都很差，她早就想把院墙加固加高了。<r/>
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沈氏今天买牛车一共花了三十七两银子，身上只剩下一两银子，这一两银子还要用来当作做吃食生意的本钱，哪里还舍得拿钱翻修院墙啊！<r/>
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不过家里刚买了牛车，大家都高兴，她没说扫兴的话，只道：“这事以后再说，先把牛车卸下来，把牛牵到后院去。”<r/>
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傅家没有牛栏，但家里以前养过猪和鸡，后院单独搭了一个畜生住的草棚，将牛放在里面养倒也还行。<r/>
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知道家里要买牛，傅小磊早就上山割好的青草。这个季节的青草可不好找，他割了好久才割了那么一背篓，不过看到大黄牛吃得开心，傅小磊心里就知足了，觉得再累都值得。<r/>
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林萱却是觉得，不能总是让傅小磊在家干农活，他这么大，也该读书学点东西了。不过暂时她没有提送他去读书的事，而是对沈氏道：“娘，天气越来越冷，青草也不好割，我们找人买点干草来喂黄牛吧！”<r/>
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沈勇道：“买什么买，我家干草多的是，到时候去我家拉就是！”<r/>
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冬天确实不好割草，沈氏也没推辞，与沈勇说好了等明天卖完了豆腐就随便去他家拉干草。<r/>
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这几天沈氏虽然也带着小五小六去街上卖豆腐，但是卖得也并不是很多，只比以前增加了一箱而已。现在有了牛车，沈氏打算每天做三箱豆腐去卖，同时把豆渣也都做成豆渣馒头去卖。<r/>
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沈勇怕沈氏还没有学会驾牛车，当天晚上并没有回家，留下来一起帮忙。<r/>
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吃过晚饭后，沈氏便开始做豆腐。<r/>
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白天的时候，沈小五和沈小六已经在家磨好了豆子，将豆浆过滤好了，现在做豆腐倒是快，但蒸豆渣馒头却要等豆渣和面粉搅拌加酵母揉成团，发酵好了才能做。<r/>
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沈氏虽然跟林萱学了做豆渣馒头，但想到要做那么多到街上去卖就紧张，怕拿不准火候做坏了。所以，这次的豆渣馒头是林萱做的。<r/>
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不过她力气小，让她揉这么多面她可揉不动。?其实仔细说来，是她站在一旁，指挥着傅瑾衡和沈小五兄弟几人做的。<r/>
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豆渣面粉团揉好，装到大锅里闷着发酵后，大伙都洗漱了回房睡觉，等到寅时（也就是凌晨三点）沈氏便起了床，开始烧火蒸馒头。<r/>
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傅瑾珩沈小五等人也都陆陆续续地起来了，馒头蒸好，用棉被包着搬上牛车。牛车很大，装了豆渣馒头和豆腐后还有还多空位，林萱将屏风也一起搬上了车。<r/>
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因为是第一天做豆渣馒头的生意，除了几个孩子外，大家都坐着牛车去了县城。<r/>
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到县城后，傅瑾珩道：“娘，你和表弟去东市卖豆腐吧！我和舅舅去卖豆渣馒头就成。”
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