29、食单

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“衙门里还有事，我先走了。”</p>

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“谢少卿慢走。”</p>

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送走谢凛，沈知意坐回小亭内，开始琢磨五日后要做的菜式。</p>

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甜食的话，做一道杏酪吧。清甜不腻，口感软糯细腻，谢老夫人应该会喜欢吧。</p>

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辣食做一道白片肉吧，蘸辣酱吃，这样不食辣的人也能食。</p>

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主食就做鸡粥吧，养胃好消化。其余几道菜，便做醉虾、鱼圆、芋煨白菜、玉兰片、炒肉丝，最后做一道鲍鱼豆腐汤即可。</p>

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一共九样菜，海鲜有之，素菜有之，荤菜有之，既有满足口腹之欲的大菜，也有爽口解腻的小菜，还有醇鲜的汤，沈知意觉得很是不错。</p>

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确定好菜式，沈知意回房研墨，将需要的食材一一写下，以便谢凛准备。</p>

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谢凛这几日被衙门里的事务绊住了手脚，每日下衙时已是戌时后，没时间去找沈知意拿食材单了。</p>

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这日，处理完公务后，酉时刚过，正式秦淮河畔夜市热闹之际，谢凛便起身往那边走去。</p>

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难得有这种诸事不想</p>

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“谢少卿晚上好，要食点什么吗？”沈知意远远的就瞧见了谢凛，他那一身出众的气质，实在让人忽视不了。待人走近后，便出言问道。</p>

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“嗯，一碗玫瑰冰粉。”谢凛回道，熟门熟路的找了个空位坐下。</p>

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闻言，沈知意开始做玫瑰冰粉，“好嘞，马上就好。”</p>

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谢凛一手托腮一手舀着冰粉吃，好不惬意。</p>

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按理说，他家的规矩是不许如此没有坐相的，但今日不知为何，他就喜这个坐姿。此刻，谢凛好像有点明白那些纨绔们为何都喜放荡不羁的坐姿了，实在是太过舒服。</p>

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耳边是小贩们的吆喝声和行人们的谈话声，应该很是嘈杂让人心烦不耐的，但谢凛却觉得异常放松。</p>

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大概是远离了那些尔虞我诈吧？亦或是他此刻坐在沈知意身旁？不知为何，每次在这个女郎身边，他都格外轻松些。</p>

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谢凛吃着冰粉，等着沈知意收摊。</p>

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“好了，我们走吧。”沈知意收好摊了，准备回家。</p>

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谢凛走过去握住车把手，“我来吧。”说完，没给沈知意拒绝的机会，拉着小车走在了前面。</p>

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沈知意无奈，总不能走过去抢吧，也不合适，只能跟在谢凛身后。</p>

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“我前两日拟好食单了，念给你听听？你看看有没有要换掉的菜。”沈知意本想让谢凛自已看的，又想到他这会儿帮自已拉着小车不方便，改口说自已念给他听。</p>

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谢凛：“嗯。”</p>

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“有杏酪、白片肉、鸡粥、玉兰片、芋煨白菜、醉虾、鱼圆、炒肉丝，还有一道鲍鱼豆腐汤，都是比较清淡的吃食，你觉得怎么样？”沈知意一口气报完了菜名，转头看谢凛的反应。</p>

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里面有些菜谢凛没听过，但只听菜名，也能猜出其中一些食材。</p>

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“挺好，不用换。等会儿你把食材单了给我就行。”谢凛不懂理膳，但他相信沈知意如此安排有自已的考量，便也不会多言置喙。</p>

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没问题就好。他没接触过古代贵族世家的膳食，不知自已的食单是否合理，此时得到谢凛的肯定，沈知意才松了口气。</p>

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给谢少卿这种贵族做小宴，赏钱应该不少吧？那他是不是很快就能买铺了了……</p>

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