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石凡溜溜达达来到了一处招聘处,只见这里男女老少许多人排成了一条长龙,这些人都是餐饮行业前来洽谈招商的,因为别湘馆的火爆,周围的餐饮设施也是火爆的一塌糊涂,这些都是石凡以现代人的理念统一规划的,有鼎盛的娱乐场所,没有吃饭之地怎么行呢,这完全是一个完整的产业链。现在石凡就是在帮助李师师形成一个********。
不能白来一回北宋,哥总要留下点什么,这是凡哥的想法。
因为交通的不够发达,这个时候的酒楼,还没有外菜系,实际上很多大酒楼的老板都只是房东,石凡想将餐饮做的有别于其他酒楼,因此他采取的是现代世界用的招商模式,引进各种风味的菜系经营者在这里落户,将房间出租给他们,由他们自主经营。
这种方式对未来的别湘馆********来说,也是一种行之有效的方式,餐饮娱乐一体化。只是想要培养、建立自己专属的餐饮队伍太难了,所以他们只招聘那些有独门手艺、口味独特、在民间享有盛誉的饭馆经营者,一旦确定了人选,他们自己就可以招来许多用熟了的厨师、酒保、茶博士、小经纪人和引客的小二帮闲,最是省事。
在这里转悠了片刻,石凡又来到了另一招聘处。只见这里莺莺燕燕,群雌攘攘,仿佛整个汴梁城有姿色的女子都集中到这儿来了。那长长的人龙中,打扮入时,俏臀款款的妖娆女子,也有布衣钗裙的清纯姑娘,俱都是来应聘的。这个招聘处就比招聘餐饮老板复杂多了,足足设了三道关口,最后一道还是在围得密密实实的布幔中进行,所以速度慢了许多。
“怎滴这多么关卡?”石凡有些纳闷,因为具体遴选方式不是他安排的,他只是提出规划方案,具体都是由李师师安排人来实施。
见石凡过来,负责选人的几位妈妈之一立即认出了这是自己的大老板。呵呵,其实不少人都知道,明面上是师师姑娘在掌控经营别湘馆,实际上石凡才是她的幕后人,更有不少人猜测,名满京城的李师师早已是他的人,这位幕后大老板绝对是李师师的入幕之宾,说不定李师师现在早已是他的一房小妾了。
这位杜妈妈连忙迎了上来,碰巧她是李师师一起从醉香楼带过来的人,石凡倒认得她,便笑道,“杜妈妈,这里招收的太慢了吧,怎么还有这么多人?”
杜妈妈陪笑解释道,“大官人这你就不晓得了吧,这些人一旦招进来,可就是咱们别湘馆的姑娘了,那可是直接侍候客人的,怎能不慎重呢?”
石凡看了看通过了第一关,走向第二道、第三道关口的女子们,不由越发的好奇,问道:“那杜妈妈都检查些什么呢?”
杜妈妈道:“其实也没有特别之处,都是其他有品流的院子招聘姑娘的惯例,只是咱们这儿一下子拥来了太多的人,所以显得忙碌了一些,这第一关,主要是察验一些事情,应聘的女子不能超过十七岁,不能与官场有任何纠葛,不能有过作奸犯科的事情,诸如此类。”
“呃……验明正身,查前科。”石凡笑道。
“差不多是这个理。”杜妈妈笑道。
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