第二十一章 自助火锅

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这是家自助火锅店，就在园子街一头儿，转过街角就是繁华的东风路，对面是市妇产医院大楼背面，火锅店的主要稳定客源之一，就来自这家医院。店面不怎么大，只有十几张四人桌，一般人就坐在桌子边上吃，旁边还有三个雅间，毕晶估摸着，主要也就是为了方便请医生吃饭，顺便塞个红包什么的，反正门一关里面干什么别人也看不见。

天已正午，店里坐了七八桌客人，热气腾腾的锅子里汤水咕嘟咕嘟滚着，一股股白色蒸汽升上半空，空调嗡嗡转动着，嗖嗖凉气吹拂下，人们深色凝重，大口大口狼吞虎咽，却没什么人大声说话，馆子里诡异地安静。

“真的可以随便吃？”看着毕晶交了钱，选了个靠窗的桌子就去拿了一堆肉和菜，萧峰对这种就餐方式大为诧异，他纵横江湖近二十年，还从没听说过这样的饭店，交点钱之后居然能够随便吃随便喝，不怕赔本么？

说话间锅子就上来了，毕晶从酒水桌上拽了两瓶啤酒一瓶牛二，一边开瓶盖一边撇撇嘴道：“赔本？怎么会？咱不说他肯定算过成本了，就说这老板选这地儿吧，”指指窗外远处的高楼道，“知道那是什么地方么？那是医院——就是你们那会儿的医馆，不过这个医院是专门看妇女病外带生孩子的。”

“生孩子还有专门的医馆？”萧峰惊讶道。毕晶给萧峰眼前的杯子倒了杯牛二，给自己倒了杯啤的，放下酒瓶子笑笑道：“不光生孩子，就算脱发都有专门医馆，还有什么治癫痫的，治白癜风的，专治耳朵眼睛的，专治牙不好的，还有男科专治男人不举……这个咱就不说了，你看看这里坐着的人，有什么不一样？”

萧峰拿眼往旁边一扫，很快就会意：“大伙儿好像都心事重重的——你是说这些人，都是从那医院里来的？”

“萧哥好眼力！”毕晶挑挑大拇哥，“不都是也有一多半吧，人家做的就是这个生意。你想啊，这些人要么是老婆生病的，要么就是等着老婆生孩子的，一个个满怀心事，谁有心思大吃二喝的，吃个差不多也就匆匆走了，自助火锅又方便又快捷，钱一交吃完走人，正好满足了这些人的需求。”

看萧峰若有所思点点头，毕晶大乐，想不到自己这半吊子娱记还有给人上经济课的一天呢，得意道：“最关键的是，不管饭菜味道怎么样，也没几个人有心思挑三拣四，免了不少麻烦，老板巴不得的呢，再说了，客人吃不完的剩肉剩菜大可偷偷回收重新利用，这又省了一道本钱，你算算这个账，怎么会赔？”

萧峰大为叹服道：“这老板，太精明了，哦，老毕你能看出这么多门道来，也了不起。”

毕晶故作矜持地一笑，也没说话，一副得道高人的德行。随即又正色道：“我选这里吃饭，除了这家肥羊肥牛麻将调料味道还不错，还有一个原因。”

萧峰见说的郑重，不有问道：“什么原因？”

“便宜！”毕晶嘿嘿嘿笑起来，“进门交一百块钱，俩人管饱，还有四块钱找头。”

“……”

说着话这锅子可就开了，毕晶抄起一大盘肉下进去，举起酒杯：“萧哥刚来，招待不周，我先干为敬，咱走一个！”说着一饮而尽。