第69章 涮串串吃
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这些山匪则充足监督人,站在旁边守着他们。
江静姝为了安抚大家,见时候也不早了,便冲着众人道,“大家加把力,早点把活儿干完,待会我请客,给大家作宵夜吃!”
闻言,本来忙活了一阵,已经有些焉焉的一众人,立马就精神了起来。
要说这夫人的厨艺,那真的是一顶一的好。
平素里他们吃惯了山上的伙食倒也没觉得,可后来,他们吃了夫人做的食物后,那简直就不是一个级别的啊!
甚至就连没有肉,都能做出肉味来,可见夫人的手艺有多高超!
提到吃的,大家顿时又重获新生般,立马有了干劲。
甚至不少山匪都故作凶狠的在仆人面前乱晃,就是为了无声催促,警告他们。
楚翎枭还没对完物品,就留在了库房中继续清点,江静姝见时间差不多了,做吃的也还需要一些时间,便先带着林嬷嬷和红菊香竺他们去了后厨。
因着江孟芳每天都要吃肉,所以厨房中有不少肉和菜,且都还不差的。
可想而知,在这外头百姓都难得吃饭的时候,他们还能吃得好,是占用了她江家多少银子。
没想那么多,江静姝在厨房中拎出了不少菜和肉。
又弄了整整两大桶小龙虾出来。
“红菊,你带着人将肉全部砍成块状,”
“香竺,你把我拎出来的这些菜,和大家一起全部切成块状,”
闻言,香竺一愣,“小姐,这些菜也都需要切成块吗?”
这些小菜不应当,切成条状或者啥的么?
“对,切成块,就和肉那般。”
哪知江静姝直接点头,应了一声。
满脸狐疑的香竺虽然心中觉得奇怪,却仍旧带着大家一起做。
又叫林嬷嬷带着人一起把龙虾按照今日自己的方式洗干净,去掉那些胡须。
把每个人都安排好了,江静姝便开始调制涮菜需要的作料。
她准备做一锅串串。
将厨房中有的一些调料都拿出来,江静姝又趁着大家都在忙的时候,往里头加了一些能够提神的药粉。
随后,她便去寻了一堆竹签过来。
“来,把这些都跟着这么,串起来。”
看着已经切好的肉和菜,江静姝先示范给他们看。
肉的串在一起,肉和菜的串在一起,还有香菇,茄子,等等,分门别类,全部串好。
大家没做过这种东西,一时间也有些好奇,便学着江静姝的样子串了起来。
“对了,你们也可以自己想串怎样的就怎么串,不要太难看就行。”
“都可以放在一起吗?”
香竺和红菊两人觉得好奇,便忍不住问了一句。
“对。”
江静姝点点头,让他们串的时候,她又喊了个小丫鬟过来,开锅把调好的佐料放进锅里,加了三大勺水进去。
开火,将汤底煮沸。
等锅底的汤差不多热了起来,江静姝便将已经串好的串串放进了锅中。
紧接着,她便将角落里堆着的辣椒给拿起来,准备切碎,淋到上头加味。
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