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比起鸡翅和鸡腿,鸡肉处理起来更简单一些。加调味料搅拌,腌制五分钟,然后倒出多余酱汁和水份,加鸡蛋拌匀,接着加低筋面粉,再裹上一层淀粉就可以下锅油炸了。
炸鸡肉的做法和炸鸡翅鸡腿做法不一样,步骤更简单,炸好后,她先端到餐桌,让楚栎品尝。
“做两种口味,你先尝尝这种。”
语毕,杨豆豆转身去拿在冰箱冷藏的鸡翅和鸡腿,裹着自制的脆皮粉,下锅油炸,等出了锅,再回锅油炸一次,炸至颜色金黄。
鸡翅鸡腿炸好,已经过了十分钟。
利用空隙的时间,杨豆豆煮了个番茄蛋汤,端着汤盆再次走到餐桌边上,一盘炸鸡肉,楚栎已经吃了一大半,手里拿着一瓶易拉罐啤酒。
“你下午没课?”
大中午的,就喝酒?
“有事?”楚栎缓缓抬眸,像是一只正在晒着太阳的猫,姿态慵懒,神色温和,气场没散发出来,看起来有些无害,这样的他,比平时更平易近人一些。
“没有。”杨豆豆拿了碗,给他盛了一碗汤,“喝点汤,少喝点酒。”
楚栎放下啤酒瓶,懒洋洋地说“坐下一起吃。”
“菜还没做好。”
就吃炸鸡,吃多了容易腻,而且也不下饭。
杨豆豆又转身回厨房,继续忙碌,等她炒完菜走回来,餐桌上多了两个空的啤酒瓶,楚栎趴在桌子上,脸颊微红,眼睛闭着,似乎睡着了。
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