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砂锅菜要做的好吃，汤是很关键的。淑媛这里用的都是老汤，不仅火候足，里面也十分舍得用料。
只用这汤，就算不再加别的调料，用来炖白菜，都会十足鲜美。
这老汤，就是砂锅居的独门秘籍之一。
周恕是饿了，吃的就很开怀。淑媛和淑云两个一边吃，还一边小声地说着话。淑媛从淑云的砂锅里夹了个丸子，又将自己这边的排骨夹了一块给淑云。
“小云姐，你咋这么爱吃丸子。”
“可能是咱们一年就能吃一回丸子。我以前就认为，丸子是世上最好吃的东西。”淑云就说。
淑媛和周恕都笑了起来。
周恕就邀请淑媛尝一块牛肉。
淑媛也没客气，就从周恕的砂锅里夹了块牛肉过来。这牛肉选料上乘，炖煮的火候到了，十分酥烂入味。
他们这边吃着，伙计又将今天的特色小点心送了上来。
周恕看了，就笑“这又是你研究出来的吧，恕我孤陋寡闻，不仅没吃过，也没见过。”
“是边外草原上那些人的吃食，我给改良了一下，叫做萨琪玛。”淑媛就说。
她和淑云的都是蜂蜜味的，给周恕的却是椒盐味的。
周恕尝了，就说好吃。
“我一会让人装了食盒，周恕哥，你带回去给老夫人尝尝。”淑媛就说，“我这几天太忙了，都没去给老夫人请安。周恕哥，你替我说说，让老夫人可别生我的气。”
“祖母知道你忙，再不会生你的气。她要是实在想你，会去快雪堂看你。”
他们都吃的差不多了，宋德山和小存孝才到。他们要了两个羊肉萝卜锅，就着酥皮烧饼就大吃起来。
“五叔，你以后来不及回家里吃，也别四处去了，就到这来吃。要吃什么，就跟伙计说，厨房里给你做。”
宋德山就说这砂锅好吃，但他表示，他办差的时候不能讲究，就近凑合一口就行。
“我也不能总来。”小存孝也说，“姐，还是给我送食盒。我在学堂里吃，吃完了就能看书。”
大家就都夸小存孝读书用心、而且还很懂事。
宋德山飞快地吃完了饭，临走的时候才想起一件事来“刚才从集上路过，你爷托人捎话来了，让咱们有空回兴隆庄去看看。”
“是家里有啥事吗？”淑媛忙问。
“我也问了，好像是没啥事。估计就是想咱们，让咱们回去。”
“五叔，看你啥时候有空。咱提前约定好了，一块回去。”淑媛就说。
“我来去都快，就怕你脱不开身。媛儿，还是你定，定好了告诉我就行。”
“那好吧。”淑媛就点头。
小存孝就跟宋德山一块走了。
周恕没走，他看淑云出去了，就问淑媛“管着那边的饭食，有没有人为难你？”
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