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厨房里面那几口专门为弟子们自行改善菜色的大锅旁挤满了弟子。
也有不少弟子是煎荷包蛋送饭的。
吴笑天决定在旁边先看看人家是怎样煎荷包蛋的。
看人家煎荷包蛋,尤其是女弟子们煎荷包蛋,好像挺容易的呢。
柴草猛火热锅,锅里没有水分,下油放蛋,巧手煎香,将蛋黄包在里面,荷包两面煎至香喷喷,却又不煎的黑焦。
吴笑天观察了两三遍,觉得自己应该尝试了。
“这位弟子,不如让我也来学习一下如何煎荷包蛋。”吴笑天说道。
旁边之人看说话者是刚才连刮那三名插队男子耳光的吴笑天,赶紧礼让了出来,让吴笑天煎他的鸡蛋。
吴笑天掌勺了。
他首先添了柴草加大了火力。
接着,在滚烫的锅内浇油!
轰!
突然之间,整个锅起火了!
窜起的火苗,吓了吴笑天一大跳。
哐当!
吴笑天手中的铁铲掉落在油锅之内!
起火了!
噗呲噗呲的火苗腾空而起。
吴笑天手疾眼快,赶紧取水熄火!
不料水进起火的油锅,更是让火势腾的骤然加大!
滚烫的油水四处飞溅!
“哎呀!”
吴笑天被冒出的火焰舔烧着了头发,飞溅出来的油水更是将其皮肤灼伤。
旁边的弟子也是顿时大惊!
“你这人,怎么油锅着火用水来浇?不是找死吗?”旁边一位女子大呼。
只见那女子动作飞快,抓起锅盖,将那油锅给盖住。
顿时火苗被压制了下去,继而熄灭。
吴笑天心中惊魂未定,良久,方才小心翼翼的打开锅盖,里面的火已经熄灭了。
他感激的看向旁边那位女子,这女子精致的瓜子脸,留在其着脖子的漆黑头发,穿着白色的衬衣,黑色的裤子。
吴笑天刚才看过这女子做荷包煎蛋,做的非常好看,色香味俱全。
他刚才明明已经向这女子做荷包蛋取经了的,怎么这煎荷包蛋刚刚到了自己手里,蛋还没有下锅,就冒出了一场大火?
吴笑天非常的郁闷。
不过此时的锅已经烧得漆黑,他只好重新洗刷了锅,重新煎荷包蛋。
吴笑天这次不敢太猛火。
可是锅还没有干水滴,他便下油,随着锅滚烫,那油水不容相互爆炸,下得吴笑天手拿铁铲连连后退。
那女子看到吴笑天囧样,在旁边咯咯笑了起来。
吴笑天想起这女子是谁了,他叫蓝玉琼,正是他组的,住在向阳坡里面的。
吴笑天告诫自己一定要淡定,不能在女孩子面前丢了太多的颜面。
他下了荷包蛋进锅,那油水飞溅更是厉害了。
吴笑天更是害怕着,如果突然又加上起火,就麻烦了。
吴笑天冒着被滚烫油水滴溅中的危险,翻起了蛋白蛋清裹住蛋黄。
可是翻的时候,他却发现那蛋黄从蛋白蛋清缝隙处大部分流了出来,并没有被完全包裹住,生生的流淌在锅上面。
失败!
吴笑天如此判定自己。
等到这一面差不多了,吴笑天又翻了另一面下去煎。
嘿嘿!
我煎的还不错吧?
吴笑天欣欣然,觉得可以了,将这个荷包蛋铲了上去,放进碟子里面。
“咦!你这人怎么煎荷包蛋不用下盐的?”蓝玉琼在旁边惊讶的叫道。
吴笑天一拍脑袋!
自己煎鸡蛋忘记下盐了!
天啊!
自己居然如此粗心。
吴笑天只得将那已经铲上来的鸡蛋,又放回了锅里面。
这次,他直接放盐去炒鸡蛋。
郁闷啊,盐炒鸡蛋过程中,吴笑天为了让鸡蛋入味,将那荷包蛋炒得破碎成好几块,还黑焦了不少。
这只鸡蛋铲上了碟子,发出诱人的焦香。
没事,失败是成功之母。
吴笑天继续煎第二个鸡蛋。
这次吴笑天更加会掌握火候了,他这次学聪明了点,等到锅里的水分蒸干再下油,这次也鸡蛋在煎鸡蛋过程中下盐了。
不过他下盐的时候,蓝玉琼还是咕哝道,你怎么下那么多盐?还是成块的集中到了一处?那处地方岂不是要咸死了?
呵呵,没有办法,第一次煎鸡蛋,总要逐步进步嘛。
煎好第二个鸡蛋,吴笑天开始煎第三个鸡蛋。
却不料,有人来找吴笑天麻烦了。
。
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