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不过,封燊不是为了那些古玩来的。

来到仿古城外,在城门口附近停好了车,车尾后面的鸡笼封燊根本没管。

他大踏步走进‘黑店’、黑店虽然中门大开,只是大厅内的小二服务员之间气氛很压抑。

封燊也没管,径直来到后厨。

“老板,你来了。”

“到底怎么回事?”封燊看了一眼地上瘫坐着的后厨员工。

就是这个人?

“老板,他是我们后厨的粘板。刚才监控录像拍到他偷偷往调味料里加东西,被保安注意到,当场抓获。而且我们在他身上发现了这个。”

那是一小瓶灰色粉末。颜色跟后厨用的调味料很相似。

“确定就只往调味料里混了?”

“我们看过监控录像,除调味料之外,没有发现他有其它异常。”

“这是什么东西?”

“不知道。他也说不知道,只说是有人让他将这东西混入调味料里。”

“这种调味料是做什么用的?”

“主要是用作起锅时增香的。”行政大厨黑着脸说。“封总,是我管理不到位。我愿意接受处分。”

“这事先不提。”

后厨是行政大厨的天地,后厨的团队,也都是他的人。

封燊这个老板也不能过多指手画脚。现在后厨出现这样的事,确实是行政大厨的过失。

行政大厨点点头,站在一边不在说话。

封燊问吕掌柜“今天晚餐订出去多少桌?”

“预定的有十五桌。”

“全部退订,理由照实说。态度诚恳一些……退订的人,发一个一千元的优惠卷二维码,一个月内有效。可以在一个月内,在黑店消费,可以无条件抵在黑店一千元的内消费。”

“是,我这就去安排。”

封燊喊住他“报警吧。”

“老板,如果报警……会不会影响我们的声誉。”

“我们黑店,不能姑息容忍这种危害公众安全的行为。你跟我来……”

封燊说完转身就往外走。那个犯事的粘板,他连一个眼神都欠奉。

来到黑店的经理办公室,封燊也不多说“店里暂时歇业一天,后厨所有食材,必须经过检测。同时后厨必须进行前面清洁消毒,不能留任何死角。”

“老板,如果歇业,我担心会引起不必要非议。”

“那就公开……在官网上将原因如实说清楚。另外,在店门口张贴通知。”

“可是……”

“你照做就行了。”

“是,我这就去安排。”

封燊点了点头,拿起办公室的电话,直接报警。

听说怀疑后厨出现了投毒实践,这正值中秋佳节,的最敏感期之一。警方几乎是立即出警。

他们来到时,封燊没有出面。不是他矜持,而是他也是听人说的,让其他人跟警方沟通就行。

在吕掌柜的办公室,看着监控录像。脸上沉得能拧出水来。

那瓶灰色的粉末,如果不是保安正好看到监控,不仅黑店有开不下去的可能,连整个仿古城也会大受打击。

之前那次的‘农家乐后厨事件’对乡村旅游业的打击,还历历在目呢。

黑店一旦发生食品安全事故,肯定会被无限放大。目前还依然以吃为主的仿古城,也会随之遭殃。

而且被混入了东西的调味料,是后厨行政住处主要以他生产的调味料为原料,调配出来的功能性调味料。

一旦在中秋节出现群体食安事件,就没人敢含混过去。最终会查到是因为他的调味料。

不仅他的那个作坊倒霉,连也颐博工厂也会受到冲击……

那个粘板明显是受人指使,幕后之人,是想着一箭三雕呢。

也不知道是那个竞争对手办的事。

……

看完了录像,封燊坐在经理室闭着眼睛,不知道是在假寐还是在思考。

吕掌柜敲门进来,看到的封燊就是这么一个状态。

“老板,人和证物,都交给警方了。”

封燊睁开眼睛,点点头说“保安那边多发一个月工资。后厨那边,这个月的薪酬减少30。”

“老板,一下子减那么多。会不会引起不满?”

“要是不满,就让他们走人……另外,准备民事起诉那个粘板,主张经济损失。”

退订的损失、歇业的损失,检测食材费用和食材损失……那个砧板既然拿着他的薪水,却反口要咬他一口。那就该承受一切后果。

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