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而肖锋之所以采用这种优惠的方式,也是因为有两个原因。
一个就是这条路子,其实以前有人验证过,而且效果还非常好。
而这个商家就是大名鼎鼎的科斯塔咖啡。
说起咖啡连锁,就谁也不能忽视这家后起之秀。
其实说是后起之秀,但人家科斯塔咖啡的崛起也并不短了。
这是一件诞生于英国的咖啡连锁,最早诞生于1971年的伦敦。
那个时候欧美人和咖啡,还主要以传统的模式为主。
就是黑咖啡,或者是咖啡加奶,加糖的普通模式。
而科斯塔咖啡的出现,则把意大利式的咖啡口味,带到了全世界。
最早的摩卡,卡布奇诺等口味的咖啡,全都诞生于这家咖啡店。
后来这种带着花的咖啡核发,更是火遍了全世界。
再到后来这家咖啡就也形成了连锁店的模式,开始行销全世界。
不过和星巴克不一样的是,这家咖啡连锁,毕竟起源于欧洲,不像起源于米国的星巴克那样财大气粗。
所以资金自然是不如米国人那么充沛,所以他们全球开店的速度自然也比较慢。
进入华国市场的时间,更是比星巴克晚了十年。
大概在2010年左右,才开始试探着进入华国市场,到2015年开始才加大了投入力度。
不过因为前期的谨小慎微,他们反而错过了黄金的扩张时期。
在后来与星巴克的竞争中,直接就落入了下风,无论是在数量,还是店面的位置。
明显品质都不如星巴克,这样一来他们的客户来源自然也就比星巴克少了许多。
可后来科斯塔为什么能够逆流而上,在和星巴克的对抗中坚持了下来,并且越做越火?
到现在在国内,已经隐隐成了有和星巴克对垒的第二家大型咖啡连锁的趋势?
其实靠的,就是他们出彩的营销手段。
也就是从某一年开始,突然他们就推出了一个活动。
当客人去他们店里点咖啡的时候,突然发现原本应该是三十四一杯的咖啡,居然免费了。
而取而代之的,则是服务生微笑着和他们说。
‘先生,最近我们刚好推出一个活动。’
‘那就是只要您办理我们的会员,那么这杯咖啡就免费送,而办理我们的会员,则只需要八十八元。’
‘而这八十八元的会员卡,您今后在我们科斯塔咖啡的十次消费,将会享受五折优惠。’
换了任何一个顾客一听这话,恐怕都会忍不住办理一张会员卡了。、
毕竟科斯塔咖啡,名气虽然比不上星巴克,但价格也并不便宜。
星巴克一杯咖啡四十块,他们家也要三十多。
能够免费得到一杯咖啡,而且花八十八,今后就能在科斯塔十次的消费,享受五折优惠,最关键是这八十八,还能抵扣消费。
这样的活动,谁不参加?
这咖啡的价格,就和喝奶茶差不多了,而喝咖啡显得b格多高啊?
你奶茶一杯也要十几二十块呢,而一杯科斯塔咖啡,打过折之后,也不过十几块。
最关键是还能享受人家咖啡店的环境。
而且今后只要你成了科斯塔咖啡的会员,人家还经常会搞各种各样的活动。
比如积分兑换咖啡啦,或者是商品打折啦。
反正总能让你消费者感到着急薅了羊毛,占了便宜。
就是靠着这样的营销策略,科斯塔才在和星巴克的竞争中,直接扭转了劣势。
从原来被星巴克死死压在身下,变成了开始扭亏为盈。
甚至到后来,已经形成了与星巴克渐渐分庭抗礼的态势。
而直到这时候,星巴克才渐渐反应过味来,于是还专门派人到科斯塔那边去‘考察’了一番。
直到这个时候,他们才知道,原来科斯塔居然采用了这样的营销策略。
而在那之后,星巴克也开始采用了相同的策略,开始悄悄的玩起了降价。
从而才渐渐稳住了阵脚,不过两家大型咖啡连锁正面交锋的好处,就是确实是让国内消费者得到了一定的实惠。
不过他们的优惠力度,其实也并不算太大,主要是因为其实他们的成本都不算太高。
而且对于商家而言,羊毛其实都是出在羊身上的。
消费者觉得自己是占了便宜,可其实最后还都是商家把钱给赚去了。
否则也不至于,后来某幸开始疯狂补贴的时候,就能把星巴克这样的业界头部大佬,都给打的落花流水了。
科斯塔咖啡连锁这次所使用的营销策略,就是锁定消费者未来的消费。
这个套路看似很简单,但其实必须得是洞悉了消费者心理的老狐狸才能制定出这样的策略。
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