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第八十九章试业
2016年3月1日。周二。开业倒数第七天。
上午,宜家将之前定制的桌子,椅子,长条凳和太阳伞都送了过来,美美和小美将桌椅收下,一大堆座椅,房间里面无法放下。只好堆放在屋子外面的草地上。
中午的时候,乐乐姐姐和苗苗姐姐过来,清点了桌椅。甜甜和仙仙姐姐有点事情,中午就没有过来。
“数量都来齐了。”苗苗姐姐对照清单清点了一下。
“现在要摆好吗?”美美问道。
“暂时先不要摆出去,把这些桌椅都擦干净就可以了,到时候开业提前一天摆出去就可以了。”苗苗姐姐对美美说道。
“好的,我们下午就擦干净。”美美和小美答应道。
“上午我们做了几个蛋卷,你们尝尝看?”小美拿出一个盘子,里面放着几个蛋卷。
“太好了,小美!我最爱吃这个!”乐乐姐姐开心的拿起一个蛋卷,美滋滋的吃了起来。“嗯,好吃,很脆,嗯,有点甜,这个不用太甜,冰激凌甜一点就可以了!”
“好的,下次糖放少一点。”小美回答道。
“我现在做一点冰激凌。”美美把搅拌好的冰激凌粉,倒入冰激凌机子里面,一会儿,机器就显示进度达到99,这时冰激凌就做好了,美美拿出一个蛋卷,按下出料把手,冰激凌从机子的出料口流了出来,接好冰激凌先递给乐乐姐姐,又打好一个,递给苗苗姐姐。然后望向两个小姐姐“好吃吗?”
“嗯,太好吃了,呜呜,我先吃完再说。”乐乐姐姐含混不清的边吃边说。
“嗯,好吃!”苗苗姐姐一边吃,一边说道。
“哈哈,好吃就可以,我们刚才试了几个,我们也觉得好吃。”美美也开心的笑了起来。
这时,乐乐姐姐已经吃完了一个甜筒,又拿起来一个蛋卷,自己从机子上开始打冰激凌,“再来一个,太好吃了!那个苗苗啊,我觉得我们可以先卖这个甜筒,做一个预热,你觉得呢?”
“我觉得可以啊,只做这一个单品,可以先试一下我们的设备,也可以提前让学生们有点甜头。”苗苗姐姐赞同道。
“嘿嘿,就是给她们一点甜头,不对,甜筒,让她们先馋一会儿。”乐乐姐姐嘿嘿得奸笑道。
“下午就给她们两个说一下。”苗苗姐姐又对美美和小美说,“你们下午就先做一些蛋卷,嗯,也不要太多,今天就做38个,限量供应,卖多少钱呢?乐乐!”
乐乐姐姐嘴里又开始啃上了,“麦当劳现在三块五一个,我们呢,就买三块,比麦当劳便宜一块。”
“我是说,现在试业期间卖多少钱?”
“我觉得呢,价格定了,就不能降价格,还是要卖三块钱一个,现在试业可以三块钱买一送一,这样就不会掉价。让大家还觉得很划算。”乐乐姐姐边吃边说。
“你们觉得怎么样?”苗苗姐姐问美美和小美。
“我觉得三块钱还可以吧!我们都是真材实料,蛋卷里面鸡蛋都放了很多。我们的蛋卷都做的很厚,可以当一个小点心吃。”美美说到。
“不算便宜,也不贵吧。”小美比较节省一些。
“这个可不行,蛋卷还是要做的薄一些,一方面要节约成本,另一方面太厚了,容易不脆,甜筒的魅力就少了。”乐乐姐姐对美美说。
“好的,我们再做就做薄一点的,开始学着做,有点掌握不好,做的薄了,容易碎,就做的厚了一点。”美美说到。
“那下午你们就做38个蛋卷,再计算好原料,做一点冰激凌准备好。也不用实验别的,就实验甜筒就可以了。下午五点半我们过来,到时就可以卖一点。同时,你们要把收银机试一下,看看买一送一怎么操作?”
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