第三百零二章 开业抢对手

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“给我也来来一份！”

“我要这个鸡肉的，多给点汁啊。”

“我也要一份。”

有人开了头，其他人看到了满满当当的一份饭菜也争着开口点了菜。

要说口味并不是多美味的，也就是以前的水准，但是这么一份搭配丰富的饭菜都是自己的，还有配汤和小菜，看着就让人满足。

“好吃！”

“量还真不少。”

“伙计，再给我浇点汁，我用馒头沾着吃，怎么觉得你们这菜味道更好了！”

伙计们笑着一一满足了他们的要求，一点没有不耐烦的样子，哪里是饭菜味道更好了，只是心理作用吧，这种满满当当丰富的快餐放在一起就让人觉得占了便宜，吃起来也更美味了。

每辆餐车前面都自觉排了好长的队伍，人比以往还要多的样子，但是因为卖套餐，速度又提高了不少，所以算起来每个人也并没有等多长时间，甚至比以前还快。

还有很多原本不在蒋家饭馆吃饭的人，路过这里，看见许多人围着，又闻到了饭菜的香味，一问，也才八文钱，不算贵，就都过来尝一尝。

“那边怎么那么多人？”

“吃饭呢。”

“那好像是蒋家饭馆的位置啊。”

“真的诶，卖什么呢，过去看看。”

餐车边的伙计们打饭打的满头大汗，心里都是高兴的，生意似乎比以前好了不少。

今天中午，蒋家饭馆的事传遍了码头，大家都听说他们卖了一种便宜实惠的套餐，比单点菜划算多了，一个人也能吃好，也不用每次都要几个人凑一桌才能多吃几种菜。

除了码头的工人们高兴，苏家的人也知道了这件事。

“今天怎么回事，中午那群泥腿子人都变少了。”苏家饭馆的老板娘刻薄的说着，她虽然看不起那群人，可是也没和钱过不去啊。

“其他店里人好像也少了点，奇了怪了。”苏伟杰是苏晟的远方三叔，借着苏家布坊的东风，在这里开了好几家饭馆，有两家就是专门做的码头工的生意，其他的就是普通的饭馆，周边的百姓时常会来打打牙祭，日子过得还算是周到的。

“算了，别管了，少了就少了，可能今天上工的人不多，明天就好了。”苏伟杰没怎么在意，和他老婆随口说道，心里对着黄脸婆很是不耐烦了，想着一会儿找个理由出去，去柳巷的外室那儿坐会儿，他前些日子刚收了个小寡妇，上心着呢。

“真是，我是替谁操心，累死累活的你还没个好脸色？”刘氏没好气的扔下手里的活儿去了后院，苏伟杰也没去管，一天要来好几次，他哪有心思理。

可想而知，第二天，苏家饭馆的生意也没有变好，反而来的人更少了，因为前一天更多人听到了消息，就都去蒋家饭馆的餐车买快餐了，程晓冉和马掌柜也很有预见性的让人多准备了不少饭菜和餐具，照样卖的干干净净，没买到的人还很失望，想着明天要来早一点。

快餐卖的好程晓冉没太惊讶，其实这么大个饭馆卖套餐是有点浪费，最好就是像现在一样推个餐车就挺好。

饭馆面积那么大，程晓冉准备分区，一个作为快餐区点菜，另一边用作单点，再弄两个门，做个软隔断，两边互不影响，有时候工人们中午一拥而入也不影响普通百姓们用餐。

快餐区在四周做了一圈的点菜区，有套餐，也可以自己搭配，荤菜两到三文，素菜一文，主食和清汤小菜一人份两文，这个可以续一次，主食是普通的糙米饭或是黑麦馒头等等，也是普通穷人家常吃的，价格便宜也顶饱，另一边普通就餐区除了这些还会提供米饭、白面馒头等细粮，价格也贵些。

“马掌柜，记得和伙计们都说一声，打餐的时候都戴上口罩和帽子，咱们虽然卖的便宜，不过还是要保证干净。”程晓冉叮嘱道。

“诶，放心吧，这方面我们一直都注意着呢，每天都菜都是农庄里新鲜送来的，绝对不过夜，剩菜也都送回去喂猪、鸡鸭了。”这也是蒋飞白的产业链够长，从原材料到回收都能一条龙，半点不浪费，也能有效降低成本，不然要他们卖这么便宜还是更亏的。

程晓冉点头，大概转悠了一圈，看进度应该两天就能完工，她也没大改，只是稍作改变，这做的还是中低档生意，装饰太奢侈了反而不好。

“散播消息的人找好了吗？”程晓冉问起宣传的事。

“找是找好了，都是街头的少年，可是这样真的有用吗？”马掌柜有点不确定的问道。

原本宣传基本都是发发传单，不过虽然现在纸的价格已经下来了，可是时间还太短，百姓的印象一时间转变不过来，最重要的是，就算发传单，识字的人也不多，给他们也看不懂，那就达不到宣传的效果。

所以，程晓冉改变了宣传的方式，照样张贴红布告，让人在一旁稍作解释，蒋家饭馆重新开业了，然后找了一群少年，分成几组，去不同的街道、市集‘表演’。

“放心吧，至少能让大家知道我们的饭馆，目的就达到了。”程晓冉说道。

准备两天后，蒋家饭馆如期重新开业，前一天，那群少年们四散各处，追逐打闹。

一名少年手上抱着一个黄色布包在前面跑着，后面有三四名少年追着他“别跑！”

“快追他！”

没几下后面的少年就追上了他，拉扯间那个黄色布包就撒在地上，里面的饭菜扣在地上，散发出饭菜香味，份量也不少，还有不少肉菜，看热闹的路人都是一脸可惜，这要不少钱吧。