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王朝建立初期行政效率最高,一来明君在位,不给你偷奸耍滑,阳奉阴违的机会,二来牛人太多内卷严重,不努力很难混出头。

曹家两父子在位期间大肆分封藩王,每位藩王又要配备很多属官,再加上辽蒙匈新交等边荒之地的开拓,汉末纵横天下的士族被不断分散,稀释严重,别说威胁皇权,连朝廷现有的坑都占不过来。

再加上科举取仕,大量寒门子弟被启用,大魏朝廷表现出了前所未有的活力。

怎么说呢,士族势力被严重分散,各个分支短时间内难以长成参天大树,唯有不断努力才能不被同阶层比下去,不被后来的寒门子弟超过去。

寒门子弟的起点本来就低,心里清楚自己与士族之间的差距更加不敢懈怠,想不被士族一脚踹进泥里打回原形,唯有不断努力。

目前大魏官场的风气就是没机会则罢,遇到机会哪怕再小,也会有一群人冲上去拼命内卷。

因此中书省的公文刚一下发到各州郡,地方官们便行动起来,以最快的速度上报了各地的特色菜品,风味小吃,菜单那是五花八门啊。

大魏的菜谱远不像后世那样分门别类,花样众多,各地的口味都差不多,主要是因为江南被伪汉打包带走,现今各州郡的百姓基本都是中原迁过去的,口味短时间内很难改变,但由于各地气候环境等因素,口味方面已经出现细微的差异,相信随着时间推移,这种差异会越来越大的。

口味短时间内很难改变,菜谱却在不断丰富,地方官们为获得比赛进阶的几率,那是任何菜品都不放过。

辽东的地三鲜,铁锅乱炖,锅包肉,小鸡炖毛菇。

匈蒙二州的烤全羊,刷羊肉,烤狼肉,炒熊掌。

关中的葫芦鸡,小六碗,梆梆肉,肉夹馍,连岐山臊子面和凉皮都报了。

西北的手抓羊肉,粉汤羊血,牛肉面,牛羊肉泡馍,活络面,荞面等。

新州更绝,大盘鸡,椒麻鸡,胡辣羊蹄,连烤全驴都有。

冀并兖幽豫的美食都差不多,烤鸭,包子,驴肉火烧,并州头脑等等等等。

至于川地,荆楚,吴越等地,好厨师都被伪汉打包带走了,迁过去的中原百姓短时间内怕是做不出川菜,荆菜,吴菜的口味。

尽管如此,江南的官员还是报上来好几页菜名,炒爆熘炸烹煮炖等应有尽有,而且这是上报朝廷的,可不敢用蚂蚁上去,青龙卧雪山这样的奇葩糊弄,菜名都取的挺朴实的,很多还都附带了照片,看的中书省和礼部官员口水都流下来了。

这么多菜品,就算吃一个月估计也不带重样的,就这还没收集全呢,毕竟时间太短,各地官府不可能走遍全境,肯定有所遗漏,真到了比赛那天不知会是怎样的盛况。

近水楼台先得月,朝廷发生任何大事,率先知情的肯定是京城。

封禅大典,厨艺大赛现在成了京城最热门的话题,宗亲王侯,贩夫走卒都在谈论,四皇子曹轩又是爱凑热闹的主,走街串巷跑的比鲁肃都积极。

这天中午,曹轩走到路边摊前也不嫌脏,大马金刀的往板凳上一坐,挥手说道“老板,来碗油泼的荞面棒棒。”

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