93、第 93 章

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张正转眼一看也好奇,急忙撂下扫帚去看。

不一会儿他回来道：“他们家货没准备够，这会儿啥都没了。”

“真的？”林小牛乐了。

张正也道：“那个陈丽华是不是觉得,开店就能赚钱啊？就我师傅，每天都要算好明天要卖多少东西呢，哪有这么开店的。”

“哈哈哈哈！”林小牛高兴了，他想起他们新开业的时候也没估好量,一上午就把东西给卖完了,最后还是林沐心让他写了预提券，还多送了一两，才把顾客安抚下来。

那个时候陈丽华还没来呢,自然没有学到这一手。

“你老板呢？”张正重新提着扫把，又问,“该让林姐也来看看,真实的,啥都没准备就想开店啊？对了,那个陈丽华在你们店里学了多久？”

“老板上课去了,陈丽华，才一个月左右吧。”林小牛美滋滋道。

“要她多学一会儿,都不至于这样。”张正摇头。

此时的陈丽华正在好美味糕点铺的后厨房,满脸汗涔涔。

这汗沾着面粉,导致她脸上斑斑驳驳，看着吓人。

陈丽华的老公和亲戚全在后厨房忙，又没个人管，整个后厨都是乱七八糟的。面粉和糖被踩在地上,到处都是。不仅如此，所有人都在找陈丽华。

陈丽华有点崩溃，她大声道：“不能停！赶紧把东西做出来！现在还有客人来问！”

“这个咋办啊？”有人拿了一份炒焦的肉松给陈丽华看。

“哎哎，焦了！焦了！”

“这红糖糕怎么塌了？”又有亲戚问。

“发过头了！哎呀，怎么还做了这么多？”另一个人道。

一片混乱下，陈丽华吭哧吭哧打着蛋白，却怎么也打不发。

“马达打蛋的呢？”她大声道。

从另一个亲戚手里拿回电钻改造的打蛋器，她放进盆里就开始打发，却没想到才十几秒，蛋白就糟了。

她把盆子一摔，怒喝道：“都安静点！慢慢来，别乱！红糖糕塌了也拿出去卖！就说买一送一便宜卖！”

陈丽华老公指着大盆里的蛋白，心疼道：“这咋办？”

“一起倒进面浆了打！”陈丽华有点崩溃，她想起之前又一次，潘如卉也把蛋白打过头了，林沐心就一起倒进去再打发。

这样的蛋糕口感会紧实一点，但是没关系，还能卖。

一阵兵荒马乱，终于又做出了一批货品，拿出去售卖。

买一送一的广告还是不错的，见到又开始上货了，又有人来问。虽然卖相不如上一批好，但还是卖出去了不少。

陈丽华乘机出去看了一下林氏糕点那边，该去那边买的还是去了那边，自己这边和上午对比起来，悬殊太大。

她灵机一动，把丈夫拉出来，道：“你站在路边喊，就说咱们开业七天，每天都买一送一。”

“这样好吗？”陈丽华老公实在是怀疑。

“先把他们那边的客给拉过来！”陈丽华咬牙下定决心，“咱们这儿卖得便宜，味道和他们也不差多少，总之，客流最重要了！”

这“客流是根本”的论调还是从林沐心那边学来的。

但陈丽华却忘了招揽客人的根本，是真材实料的商品，和优秀的服务。

陈丽华只知道林氏糕点铺子赚了钱，却忽略了林氏糕点并不是一帆风顺的。他们也遭受过顾客的质疑，也被鸡蛋里挑骨头过，也有卖不出东西，最后不好保存的糕点只能给大家分掉。

要说林氏糕点的优势，大概就是林沐心有个兑换系统。她可以从系统里兑换最好的食材，以做出最好口感的商品出售。

林沐心不在乎材料的价格，什么好的贵的就换什么。她的系统右上角，那个数字还是七开头的八位数，要真的全部用来采购食材，那林氏糕点可能未来好多年，都可以零食材成本。

从根本上，陈丽华就别想打过林氏糕点。

如果她选另外一个地方去开店，说不定还能赚上一点钱，可她偏偏要选林氏糕点铺子旁边。

自讨苦吃，说得大概就是这样。

林沐心下课回来，从陈丽华的店旁边经过，瞥了一眼个玻璃柜里的商品，顿时摇摇头。

红糖糕都成了红糖疙瘩，发过头成那样，口感肯定带酸；蛋糕成了蛋饼，完全不是海绵蛋糕的样子，。

买一送一是便宜，但是这样的商品，就算顾客买回去了，都会觉得亏吧……

又听到他们店派人出来喊：“未来七天大酬宾，买一送一！”之类的话，林沐心更觉得陈丽华惨了。

如今餐饮行业的店租和营销费不像后世那么费钱，所以毛利高，但也禁不住这么折腾啊。陈丽华到底有什么信心觉得一定可以赚钱？