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一流的企业,少不了一流的餐厅。
大厦的物业交给白老爷子家的物业公司管理,而餐饮交给康帕斯这样的团餐供应商来管理,这是吴良和马小驹下午讨论的主要内容。
鹏城广告公司这样安排,京城的那栋大楼同样是这样安排。
吴良带给马小驹的好消息就是京城也有一栋写字楼,刚刚建成,产权属于他自己。
马小驹当时就震惊了。
藤讯扣扣索索发展了五年,到现在为止都没有自己的办公楼,鹏城这边更是借的吴良广告大厦,而吴良从他见面的那一天他也仅仅认为这是一个有着超前思想的年轻人,哪里会想到他竟然在不吭不哈之间在京城也搞了一栋大楼出来。
藤讯在京城也有自己的分公司,租的写字楼,租金高昂不说,和那么多的公司挤在同一栋办公楼里,每天的上下班都能给人挤死,仅仅是中午吃饭一件事都拉低了员工整体的福利水平。
吴良有楼,那还说什么,马小驹当场就答应下来,“放心,京城那边的楼交给我运作,你只管安心数钱就行。”
这就是典型的一只羊是赶,两只羊也是赶了。
马小驹要管理鹏城两千多员工的用餐,引入团餐的同时,势必会有自己的管理团队来管理,把这些工作交给马小驹来管理,他只需要享受成果即可。
但是,吴良并没有简单的直接将工作推给马小驹一了百了,而是提出了自己的想法,“5221考核制!”
这个制度并不是吴良的原创,同样是来自于华威,毕竟,业内团餐的标杆企业,就是华威,而且,因为团餐对于安全的要求也是极为严格的,吴良并不想造成集体中du这样的恶性事件出现,他认为有必要为马小驹头上勒上一道枷锁。
“其中‘5’,代表占考核标准50%的坪效比,两个‘2’,一个是第三方外审成绩,一个是考核一些日常的安全检查和基本的操作规范,最后的‘1’是指内部的一些考核标准,占比10%,另外档口方面,必须有一定量的连锁快餐!”
“90分以上对应的是a等级,85分以上,等级是b+,75分及以上,对应b等级,75分以下,对应c等级。
绩效为a的优秀供应商,会给予一定的奖励,如果连续三年被评为a,除了奖励外,华为公司也会提供一些资源,比如可以进驻国内其他地区的华为公司等。
考核为b+的食堂供应商,可以连续签约,而被评为b的供应商则需要逐步改善,如果连续为b,合同到期将不予以续签。
一旦有供应商出现c等级,就必须在三个月内进行整改,整改后考核不达标,则自动结束合同。”
吴良呜哩哇啦解释了半天,马小驹总算是听明白了,不过,他疑惑的是,“只有一家康帕斯,用不着这样的管理标准吧?”
吴良不以为然的回答,“天朝人现在注意不到康帕斯,但是,终究会有一天注意到的,这是一个规模万亿的市场,康帕斯一家吃不下,我们也需要国内的同行尽快赶超,成为我们的合格供应商!”
马小驹对吴良口中动辄就是万亿千亿的词早有了免疫力,他沉思片刻,也理解了吴良的解释,九九六的企业那么多,写字楼也越来越多,越是大型城市,中午不回家吃饭的人也多,他们的饮食也得跟得上企业的发展。
毕竟,企业食堂办得好,饭勺也是生产力。
在晚上加班之后,吃上一顿惬意的美食,满满的幸福感油然而生,而餐厅,就是最给力的后勤补给站。
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