24、反悔
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他点点头,保证道:“放心,我会准时把白糖交给你。”
熬制红糖没甚技术含量,石路青教了石月兰两回,石月兰甚至比他还做得好,熬糖过程中的火候,糖汁浓稠至何状最好,石路青自己都只是估个大概,而石月兰慢慢地,就把经验给总结出来了。
甚至于还多做了些新模具,譬如兔子,猫狗之类,惹得一拿去市场,孩子就哭着吵着要买。
如此,石路青也就放了心。
他开始专心致志做起白砂糖来。
褐色的蔗糖汁,要变成白砂糖,需得经脱色处理。
石路青还记得他原来在现代用古法制糖时,翻阅资料时把脱色处理的方法称为滴漏之法。
他先去找工匠给他打了个漏斗形的陶器,名为“瓦溜”,再把熬制得较为粘稠的蔗糖汁倒入其中,接着从上淋入黄泥浆,而后将其密封静置,以期黄泥浆起吸附色素而脱色。
石路青第一次做砂糖的结晶倒是析出来了,颜色却是白中透着红,不够纯。
他不死心,转头又重复了好些遍。
石月兰和杨洪看着直心疼,他们虽不知石路青在捣鼓些什么,可那浪费的糖汁都是钱啊。
“舍不得孩子套不着狼。”他们问起,石路青便如是道。
红糖能保石家吃饱喝足,可白砂糖,能把生活直接拔高一个档次。
石路青反复试验了三四天,终于功夫不负有心人,他一日下工回家,例常看瓦溜中的糖色,一眼望去全是洁白一片。
成了。
石路青松了口气,心想着日后就把甘蔗汁一分为二,各制成红糖和白砂糖。
“路青。”
石路青扭头一看,是王子贵。
王子贵现在日日替石路青拉甘蔗,早就混熟了,就依着众人的叫法,喊上了“路青”。
只是今日却格外不同,王子贵异常慌张,他冲进来,气都还未喘匀,就急急指着空空如也的马车道:“没……没拉到甘蔗。”
“怎的?”石路青记得自己老早就和陈家打了招呼,叫他们替村人打声招呼,按理说前几日都顺利拉回来了,今日怎么就突然出了岔子?
“赵家……不卖了。”王子贵恨根道,“明明钱都收了,却突然反悔。”
石路青这些日子忙,钱都是叫王子贵送去了陈家,请陈家人帮忙给和福村的人算甘蔗钱。
石路青曾向陈致先打听过和福村甘蔗情况,当时说的便是张、杨、赵三家甘蔗质量较好,为求万无一失,他还特地请了陈老头去当说客。
那三家甘蔗本也是遍寻不到出路,一听石路青要收,毫不犹豫地就卖了。
怎今日突然改了主意?
除非……有他人出手了。
等等!
石路青拧起眉头,往他家院子里里看过去。
他家的房子只是简单的翻修了一把,然后在原来的宅基地上,多修了两个小屋,供做石月兰和石路青的卧室之用。
因着石路青一口气请了十几个青壮,现下房子已然修得差不多,只余了一些收尾的工作。
十几个青壮热火朝天的干着,石路青把人都扫过了一圈,才定在赵家那几个小子身上。
和福村和清山村都有一户人家姓赵,是巧合吗?
还是两户本就是亲戚?
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