第 30 章

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这条大蛇，搭配上一背篓的新鲜蘑菇，想想都要鲜的流口水。要是能再一起炖上一只鸡，那可就是一道闻名的美味了：龙凤呈祥。这菜不仅味道鲜美，野味十足，寓意吉祥，还具有特别好的滋补效果。快入夏的时候食用，一个夏天都不会生痱子。

听小雨一讲，几个人都口舌生津。有文说：“家里还有一只野鸡，跟奶说一声，咱们就吃龙凤呈祥，这真是个好兆头。”

有文和小雨都不敢抓这条软绵绵的大蛇，刘江河倒是一点都不害怕，用麻绳把大蛇捆好。拎着下了山。

这条大蛇倒是委实把杜家人惊吓的不轻，女人们都躲得远远地看着。男人们虽然敢靠近，但是也没有一个人愿意收拾这条蛇。有峰胆子大，伸出小手摸了一下蛇皮，就赶紧缩了回去。生怕这蛇起死回生，再来咬他一口。

既然没人敢收拾这条蛇，那也就只能刘江河出手了。他砍去蛇头，剥掉蛇皮，再用剪刀把蛇从头到尾剖开，去掉蛇胆和内脏，清洗干净，剪成一段一段的。做完这些，这条恐怖的蛇看上去总算有点可以入口的样子了。

小雨把蛇肉用酒腌上去腥，将蛇段和鸡块焯水，放入锅中小火炖上。待得蛇肉和鸡肉都炖的酥烂，放入蘑菇。出锅前再撒些葱花。一道色香味俱全的吉祥菜出炉了。

桂琴刚才听小雨说了，这蛇肉可是大补的好东西。现在吃了，一个夏天不长痱子，也不长痘子。于是她给自己家的几个孩子都盛了满满的一大碗。看到建昌还没抽完烟，一把夺过来放在一边，凑近他耳朵说：“快吃，这个东西可是大补，少吃一口就少补一块。”明芳打趣道：“二嫂你大白天的咬什么耳朵？要说啥大点声说，让我们都听听。”

张秀英说：“她那点小心思我都知道，就是让她家男人赶快吃，多吃点。”

桂琴的脸有点微微发热，嘿嘿一笑。也不搭话，埋头大吃起来。

全家人都顾不上再去琢磨蛇的可怕，完全被这个香气吸引了，只顾大口吃肉，大碗喝汤。刘江河对小雨的做菜手段更是赞不绝口，他说：“要是这个菜能卖钱，小雨你一定能赚大钱的。”

一个十岁的孩子，在这种严格限制自由买卖的年代，就能够考虑到用手艺做菜卖钱，还是有点赚钱的头脑的。小雨暗暗地想，也许以后可以一起合作合作。

挖水渠的工程开始了，二十个人要分成两批干活，一批人上隔壁村的山上炸石头，运石头到村里。这个任务比较繁重，江文明让杜建国带队上山。另一批人在村里挖渠，这批人里都是老实巴交的庄稼汉。刘仲华心里盘算，要是能分到挖渠的这一批人中，凭着他和江文明的关系，做这批人的小领导应该是没问题。一定要抓住这个机会笼络一下人心，树立一点威望。他清了清喉咙，说：“建国带队上山炸石头，留在村里挖渠也是一个力气活，我不怕受苦受累，愿意留在村里挖渠。”

谁知江文明说：“这山上石头炸开后，还得用马车运回咱村。老杜头儿年岁大了，也搬不动石头，他家已经出了一个建国，就不用他搬石头赶车了。仲华你赶车也是一把好手，要不你就赶车运石头吧。”江文明抽了刘仲华不少烟，总要对刘仲华照顾一二，他觉得赶车是个不那么辛苦的活计。所以好心地安排给了他。

刘仲华想当小领导的希望又一次破灭。既然书记这么说了，他也能明白书记这是照顾他，再推辞就显得不知好赖，所以也只好就这样接受了。