45、拾光斋

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新店的装修效果算是达到了沈云卿的初步要求,沈云卿还给新店打造了一块招牌叫“拾光斋”。新店里所用的一切用具，大至桌椅,小至碟叉和包装纸袋每一样,都是沈云卿重新找人定做的，现在一切都已准备就绪,差的只是一个能做出她想要的效果的糕点师傅了。

沈云卿在新店里验收那些餐具用品和装修,一一告诉九斤哪些下次需要改进的地方,等到她把整个店铺都检验了一遍,时间也是过去不久了。

“那名女子还没来吗？”本来沈云卿还得去茶楼,这会却在新店喝起茶，等着那名女子的到来。

“三少爷,我就说她很有可能拿着银子跑了吧,就你不信。”

“算了,多等半时辰，她再不来我就走了。”沈云卿不急不躁地喝着茶。

“三少爷,我觉得前几天那个王师傅按照您的交代做出来的那个烤什么包，我就觉得特好吃,要是还找不到人,咱们就用他吧,总不能那么大的店一直空着吧。”九斤不知道沈云卿到底想要的是要求是什么,他只觉得他这几天试吃的糕点都挺好吃的。

“不急，再等等，王师傅做的是还凑合吧，他到时候帮忙做个学徒也行,但要他做我心中的糕点师还是差那么一点。”沈云卿眯了眯眼，手轻轻地抚着杯沿，既然真的要做就要做好，她是真的不愿意将就，就和喜欢一个人是同一个道理的。

“可人家王师傅就是一个糕点师傅了啊。”九斤还欲劝说沈云卿几句，谁知外面却传来了敲门的声音，不轻不重，三下正好就停了。

“该不会那女的真的回来了吧。”

“那你还不去开门，还要我去不成。”沈云卿下巴朝门外努了努，九斤怎么跟了她这么久了，还是迷糊得要命。

“哦.....”

九斤不情不愿地跑去开了门，没办法，他对早上那个女的印象实在太糟了，也不知道他家三少爷是怎么对她另眼相待的。

九斤打开门入眼的是一个身材高挑，长发披肩的女子，身上的衣料普通不显眼，头发用简单的发带拢着，没有其他多余的饰品，五官立体深邃，不似女子间的柔和反多了几分英气，哪里还有早上那个脏乱不堪的半点影子，如果不是她开口说话，九斤绝不会想到是她。

“不知你家掌柜的还在吗？”沙哑的声线，虽说比早上好了一点，但还是有很大的辨识度。

“你......”九斤吃惊得说不出话来，他没想到对方收拾了一下，简直和脱胎换骨没两样。

“九斤，请人家进来，磨磨蹭蹭做什么，少爷下午还有事呢。”

九斤把该女子带到沈云卿面前，沈云卿乍一看也是略显惊讶，果然是人靠衣装，马靠鞍，和早上一比较的确是大不相同。

“姑娘，请坐。”沈云卿招呼她坐到了对面的椅子上，并让九斤给她上了茶。

“不知姑娘怎么称呼呢？哪里人？之前以什么营生？”沈云卿赶着回茶馆，便开门见山直接问道。

“赵颖，岭州人，从小就是孤儿，之前跟过一糕点师傅打下手，后来糕点店倒闭之后也做过其他散工。前几个月才来的临安城，重病一场花光了所有盘缠。想找份工，别人不是嫌我是女子就是嫌我身上污秽不肯收我，本来打算离开此地了，直到昨晚在您店门口看到招工告示才多等了一晚上。”

赵颖在讲述自己身世的时候，声音依旧平静得像一潭毫无波澜的湖水，不带任何涟漪，仿佛说的人根本不是她本人。

“普通糕点你应该不在话下吧，但我想要做的糕点可能和你做过的完全不一样，甚至是你闻所未闻的。这样，你先跟我来烘焙间，我告诉你步骤，按照我说的去做出我想要的糕点。”

“烘焙间？”

“呃......简单的说就是你以后做糕点的地方。如果没问题，我这就带你进去。”+

赵颖表示没意见，沈云卿就将她带到了后面的烘焙间，里面有一张很大的长桌，上面放满了各种材料，角落里还有一个大烤炉，门外还挂着一块小木牌，写着烘焙间三个字，这当然也是沈云卿特意找人挂上去的。

沈云卿将做蛋糕和面包的方法和步骤一步一步说给赵颖听，并在一旁指导着。

虽说沈云卿所说的做法，的确像她之前所说的闻所未闻，但赵颖也不去质疑她，沈云卿怎么说，她就怎么做，终于到后面，热烘烘的蛋糕和面包先后出炉了。

沈云卿看了一下，烤好的蛋糕颜色金黄，也不会出现萎缩，虽说这程度还可以再烤一会的，但第一次能做成这样也是很成功的了。

等蛋糕凉以后，沈云卿用手撕了一小块下来尝了一下，只觉得暄软细腻很可口，她又叫赵颖和九斤各自尝了尝。