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早上五人吃的是鲜姜粥和煎焖肉饼,早上天凉,鲜姜性温,有发表散寒助消化和止咳祛痰的功效,煎焖肉饼里面有葱姜末、鸡蛋和肉等,营养丰富,色泽金黄,一口下去唇齿留香,两样搭配起来既健康又好吃,几人吃得心满意足。
特别是胡嫂子、顺嫂子和小苗三人,没想到早上吃得那么好,一瞬间,早上干活所有的疲惫都没了,以后如果天天这样,岂不是每天都在过年一样,一时间,心里更告诉自己要好好干,多好的活计啊,可千万不能丢了。
这次弄得比较多,考虑到天凉了,自己做的菜一般都是中午吃的,张榛特意晚去了不少时间,而且特地添了一道菜,蒜泥白肉登场。
因为第一次推出,张榛也不确定会不会卖得好,做得少一点,还让其他几个人先尝一点,把五花肉洗净焯水,然后放入锅内,加入水烧沸,调入精盐,让小火煮到肉熟,捞起来放凉切片儿装盘,再把黄瓜洗净去皮切丁,最后把鸡精、蚝油、葱姜末、茱萸油、黄瓜丁蒜泥调汁均匀的交道,五花肉片上就可以了。
尽管这已经不是第一次看见张榛炒菜了,大伙还是觉得佩服,一道菜做下来动作行云流水毫不拖沓,而且总是能够把握到最精准的火候,其他三人看张榛也没有避着他们的意思,心里多少感动,但如果细看他们却不会的,大松那么信任自己,自己都过不了自己心里那道关。
巳时张榛和徐子嘉到了镇上,推了满满一车,老客户老远看到就跟着走,还把自己要的东西都说上好几遍,就怕张榛记不得。
效果出乎意料的好,因为好几天张榛都没来了,大家都馋着呢,现在听到有新菜了,多数人也保持试一试的心态要了一份,离得近的看见了立马回家拿自家碗去了,那样就可以多要一点儿菜了。
张榛负责装菜,徐子嘉就在那边递竹筒和菜桶,有的人特意嘱咐等会儿会把竹筒送回来,还不忘抱怨道:“你这一次来一次不来的,我都不知道要不要带碗了,上次带了你没来,哎,这次你来了我又没带。”
张榛笑道:“那今儿个是我的不对,保证给大家多打一些,满满的!”
其他人听见这话更满意了,镇上虽然卖这种小吃食的越来越多,但是没有一家有这家正宗好吃。
卖得一样只剩下几份张榛就不卖了,两人推着车沿着大满平日爱去的几个地方找去,顺便买了糖和点心。
大满认出来两人,放下手里的活计热情道:“张兄弟来啦,我这边现在没空招呼,去我家坐会儿吧。”大满家在镇上开了一家木匠店铺,最近生意多,有些忙不过来。
“那大满你告诉我你家在哪儿吧,上次的事多谢你和婶子了,我想登门道谢找不到地儿,麻烦你指个路了。”
“那用啥,你顺着前面左边那条路一直走,看到一户人家门口有棵大大的柳树就是了,对了,旁边还有个小石墩,我家离这边近得很。”大满说着又坐下了凿木头,再过两天人家买主就要来拿了,现在是片刻不敢耽搁。
张榛看他实在忙,而且店铺只有他一个人在,刘老爹也不在,不多耽误,打了声招呼就按照大满指的路走了。
等到张榛走后,大满看着堆积的木头,刚刚他好像闻到了掐菜肉丝的香气,也不知道今天娘买了没?想着想着就饿了,手里动作加快了,快点干完,回家吃饭!
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