25、杨家村（十六）

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带着十斤的鸡蛋回到了家中，孙楠在放鸡蛋的时候，这才感觉到了不对。

因为这些鸡都是散养的，不怎么吃五谷杂粮，所以和野鸡蛋也才不多。这些鸡蛋个头都不打，也就是比乒乓球大一些。

按照这个个头来说，一斤鸡蛋差不多也就是十五个左右。可是刚刚他放鸡蛋的时候数了一下，竟然有两百个之多，也就说这些鸡蛋肯定不止十斤。

看着这些鸡蛋，孙楠觉得自己应该对村里人更好一些。

孙明月将簸箕里的香椿洗好端进来，就看到自己的哥哥看着鸡蛋发呆，还以为他是想吃鸡蛋了，忙笑了起来。

“哥，你在看什么呢？”

“没什么，香椿你都洗好了？”

“是啊！我现在就等着哥做好吃的了，不过哥你再发呆下去，你亲爱的妹妹就要饿死了。”

“知道了，你把香椿放在案板上吧！去把火点上，先烧点水把粥给煮了。”

“好。”

孙明月按照孙楠的吩咐去做粥了，而孙楠则拿出四个鸡蛋回到了案板处。

回到案板处以后，他想了想还是决定再试一试，他用眼睛看了一眼孙明月，随后就直接召唤出了系统面板。

孙明月这个时候，已经将淘好的粗粮放进锅里，而她已经坐在了灶台前开始烧火了。

孙楠见她真的没有任何反应，直接拿起桌子上两个已经煮熟了鸡蛋，就往灶台走去。

“先吃两个鸡蛋垫垫吧！”

看着眼前的两个鸡蛋，孙明月也没有问，直接接了一个，另一个她却是没有接过去。

“我吃一个就够了，另一个哥你吃吧！”

不愧是他看好的妹妹，这性格他喜欢。

“行，那我动作快点，可不能饿到我最漂亮的妹妹了。”

对于孙楠的打趣，孙明月只是笑眯眯的。

孙楠将鸡蛋三两下就剥掉壳，两口就吃了下去。

吃完鸡蛋以后，他就开始查起食谱来。

【香椿炒鸡蛋】

材料：鸡蛋四颗，香椿两小把，盐两克，油少许

步骤：一.香椿洗净切碎备用，鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液，再加入两汤勺的清水，继续打匀。

二.香椿碎加入蛋液中，加入盐，搅拌均匀。

三.锅烧热，热锅凉油，倒入搅拌好的鸡蛋液，进锅鸡蛋液的四周立即成型。再转成小火，鸡蛋的一面炒熟后，再翻到另一面炒熟即可出锅装盘。

看着菜谱如此简单，而且材料都是全的，孙楠决定完全按照菜谱来做着看看。

孙楠在采摘香椿的时候，就采的是最嫩的那点，所以也就不用挑选，孙楠拿起洗干净的香椿就开始切了起来。

很快两小把香椿就被他全部切碎了，整个案板处都是香椿的味道。

切好香椿以后，他就直接将鸡蛋打进汤碗里，按照菜谱用筷子将里面的鸡蛋打匀，随后加入两汤勺的清水，直到汤碗里整个鸡蛋液完全均匀以后，这才停下来。

香椿炒鸡蛋的所有材料都准备好了，那么接下来就是荠菜了。

荠菜包包子或者包饺子最好，可是这大中午哪有那么多的时间让他来整，因此他决定来个凉拌。

他没有立刻去动已经洗干净的荠菜，而是先用系统开始查起菜谱来。

【凉拌荠菜】

材料：荠菜一斤，盐两克，红油两勺（小勺），生抽一勺（小勺），醋四勺（小勺），蒜六瓣

步骤：一.荠菜去根去老叶洗净，锅中烧开水，将荠菜放入锅中焯水变软后捞出。

二.捞出的荠菜凉后挤去多余的水分，再将荠菜散开，切成段。

三.蒜瓣切成沫，放入荠菜中，同时放入红油、盐、生抽、醋拌均匀即可。

看完整个菜谱以后，孙楠不得不先去处理蒜瓣，等蒜瓣处理好以后，他这才去看了锅里的粥。

锅里的粥刚开没多久，离煮好还需要一段时间。

也是到了这个时候，孙楠这才觉得家里只有一个灶台，也太不方便了。

因着锅里粥还没好，他也不得不等一会。

“明月你看着点锅里，我先去出去洗那些野菜，粥好了一会你叫我一声，我来做菜。”

“好的。”

看着水缸里又快用了一半的水，孙楠就想起之前挑水的痛苦来。

“看来得想想办法了，不然总这样挑水，也受不了啊！”