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洛玉堂笑着问道,“哦,不知娘子中午准备给为夫做什么呢?”
“石锅拌饭。”
“石锅拌饭?”洛玉堂歪头疑『惑』的问道,这拌饭他听过,石锅拌饭难道是用石锅将菜和饭混在一起拌了吃?
他之前生活在乡下洛家,乡下人都极是珍爱粮食的,他经常看到爹娘将剩米饭倒进剩菜里拌着拌着吃了,爹娘得珍惜每一粒米和油,那菜里面,她们可是放了不少油呢!
难不成,自己娘子的没有见过的是这个东西吗?
洛玉堂正想开口问道,却见到柳云裳神秘的摇了摇头,一脸正经的道,“不,不是你想的那样,我的这个石锅拌饭和你们的办法肯定不是同一个东西,这石锅办法算得上是我的一门绝学。”
柳云裳这话是没错的,石锅拌饭又称韩国拌饭,在现在这个朝代是从来没有出现过的东西,以前柳云裳的工作繁忙,来不及准备一些精细的美食,她就会做简单但是很美味的拌饭。
这石锅拌饭她吃的次数,加起来是所有菜里面最多的,所以她自称这是她的绝学,绝对不是空『穴』来风的。
想到那拌饭的美妙滋味,柳云裳的嘴角差一点流了口水。
迫不及待的拖着洛玉堂往厨房走去。边走边给洛玉堂安排工作,“相公,等一下你记得帮我烧火,然后再帮我把辣椒剁碎,记得要剁的碎碎的。”
对于柳云裳给自己安排的工作,洛玉堂笑着接受了。
到了厨房里,柳云裳就从柜子里拿出晒的干干的辣椒,弄了整整一大碗,然后就扔给了洛玉堂,还煞有介事地拍了拍的洛玉堂的肩膀道,“相公,靠你了。”
洛玉堂宠溺的笑笑,拿过捕开始将辣椒切碎。
而柳云裳也没闲着,开始找厨房里究竟还有哪些可用的肉和菜,这石锅拌饭还有一个好处就是不挑菜,只要是蔬菜,只要是吃的,都能把它们掺合在一起,而且每次都可以放不同种类的菜和肉,每次吃起来的味道都不一样。
所以她吃了这么多年也从来没有吃腻过拌饭,柳云裳找到了一些昨吃剩下的鸡肉,还有一些,番茄,柳香香,胡萝卜,豆芽,鸡蛋。
这鸡蛋还是中午柳香香拎过来的呢!还找到了茄子,白菜,还有昨没有吃完的一些腊肉,柳云裳将这些菜全部都拿到了案桌上,堆在了一起。
她转过头本来想让洛玉堂生火的,但是看着洛玉堂正在挽着袖子用力的弄干辣椒,便自己走到了灶前,开始用打火石点燃那些干叶子,再加一些细的树枝扔进灶里,还放了几根足足有她腿粗的树干。
等火生起来,她就舀了水在锅里,然后下了米准备先蒸米饭,她特意少加了些水,那拌饭的米必须要煮的颗粒分明,到时候拌起来才会好吃。
等她准备好这些,洛玉堂的的辣椒已经都碎了,这时柳云裳就准备准备开始先做辣椒酱,在古代没有现成的韩国辣椒酱的,就只能自己做。
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