十尾兔提示您:看后求收藏(120、代表,我靠美食征服一切,十尾兔,海棠书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
第120章
赵老爷子的神情有一瞬间变得很奇怪,但最后,全都化成了愤怒的——“你他妈逗我”的模样。
他深深吸了两口气,而后才说:“你刚刚说什么?再说一遍?”
他脸上露出了生气的表情。
程芫华还是重复了一次:“我觉得我已经会了。”
“呵呵。”赵老爷子冷笑,刚刚对程芫华的好感顿时全都没了,不仅没了,眼神还变得非常冷漠,“既然你已经会了,那你自己来吧!”
他说着,放下东西,退开,而后,冷眼看着程芫华。
赵老爷子原以为程芫华是个有实力又自信的人,但现在,他觉得她这不是自信,这是自负了。
也因此,他此刻正燃烧着愤怒。
程芫华知道赵老爷子的大致想法,但她没有解释,反而上前,穿上厨师装,将叶予昭送给自己的那三把刀拿出来。
——怎么解释都是没有用了,只是让他看到事实。
她闭上眼睛深吸一口气,再次回忆了一遍赵老爷子刚刚的步骤,而后开始剁馅。
剁馅的时候,刀用力的角度、前后都是非常重要的,但凡有差别,剁出来的馅就不一样,别人或许看不出来,他们这些精益求精的大厨们怎么可能看不出来呢?
赵老爷子瞳孔一缩,刚刚脸上的生气和冷漠,顿时全都变成了震惊。
——程芫华正在模仿他的动作!
她或许不知道原因,但她会观察,观察了小细节,观察了赵老爷子的一切动作,而后便模仿着他、重复着他的动作!
擀面皮、包饺子,甚至连饺子的花纹都极其相似,就连赵老爷子也要仔细看,才能发现这不是自己包出来的。
最最关键的是,程芫华竟然连他的饺子怎么摆放的,全都记了下来!
这不说百分百完全一样,却也已经八九不离十了。
饺子蒸熟,仙雾袅绕,和赵老爷子做的,像了□□分。
再一尝味道,却又是属于程记美食店的独特味道,一口咬下去,格外惊艳。
赵老爷子看着面前的饺子陷入沉默。
他突然很认真在想一个问题,自己做出来的饺子,真的和程记美食店的饺子一样好吃吗?
还是因为色香加持,以至于下意识对味增色了两分?
而程记美食店的饺子,普普通通,却让人吃出来了非常惊艳的味道。
现在,程记美食店的饺子也变得精致、色香满分。
有了色香的加持,增加了食客期待感,再吃起这个饺子,竟觉得比刚刚赵老爷子自己做出来的,还要更加惊艳一些!
他想到这儿,陷入了沉默。
程芫华见他一直没有说话,刚刚还算自信的态度也变得有几分迟疑,她想了想,试探着说:“赵先生?这饺子……有什么问题吗?”
半响,赵老爷子沙哑着嗓音说:“没问题,甚至比我家里那几个愚笨的徒弟学两年做的还要好!”
他说是愚笨,但他的徒弟,哪有真的笨的?
“再加上你们程记美食店的饺子味道,这道菜已经非常完美了。”赵老爷子继续夸赞,只是他敛着眼睑,让人看不清他的情绪。
他现在只觉得脸疼,毕竟刚刚笃定程芫华是自负的他,现在他亲眼看见,人家不是自负,就是有这个能力……
程芫华说:“我做的这道菜,只是模仿出了部分,更细节的还没有注意到呢,还比不上赵先生。”
赵老爷子突然抬头看向她,声音急切:“程丫头,你真的是只看我做,就记住了吗?!”
程芫华点点头又摇摇头:“这么做确实是第一次,但不止看见您做就会了,之前冉厉给我看的食天下菜谱中,就有一些相关的技巧,还有之前刘哥也提到过一些他们刘家传承。您和他们技巧不一样,却有相似性。”
她不是看一眼就学会的人,而是通过仔细观察,和之前自己学过、看过的,全都结合在一起。
所以触类旁通,程芫华才能一次就做出来。
赵老爷子还是一脸震惊,哪怕是触类旁通,也要有超高的天赋和能力。
他以前以为莫元就是厨艺界天赋最高的,现在他却知道了,还有一个程芫华。
随即,赵老爷子的眼神变得复杂,整个人也有些丧丧的。
他的那些徒弟要是也能够这么聪明,他做梦都能笑醒。
面前站着一个天赋极高,他极其心动的弟子,可是人家不愿意做他的徒弟。
他重重叹了口气。
随即又想,横竖程芫华这样的厨子是厨艺界的好事,只要这丫头能够在厨艺这条路上,长长久久走下去,都是好事。
于是,赵老爷子声音又变得高兴:“不管了,我之前不知道你的天赋这么高,现在我们得换一个教学思路了,时间紧张,我给你讲讲……”
赵老爷子开始给程芫华讲述这里面的小技巧,同时,教她如何用技巧来弥补经验上面的不足。
程芫华学得很认真。
-
第二天,程芫华一大早起来就带着打包好的东西出门了。
赵老爷子起床后,一整个上午都在碎碎念道:“现在肯定是比赛重要呀,她怎么还有心思天天跑这么远去医院!”
程芫华每次一大早出来,等到回来就已经快中午饭点了,对于赵老爷子来说,这是非常浪费时间的。
莫元一边吃着东西,一边说:“程老板这是重情重义。”
“你是看她什么都好!”赵老爷子瞪他一眼,而后又看向莫元手上的冰淇淋,“你不是已经吃过饭了吗?怎么还吃?”
“程老板家的冰淇淋,好吃呀,您尝尝?”莫元喂到赵老爷子面前。
赵老爷子本来是不想吃什么冰淇淋的,但想到是程芫华做的,就吃了一口……
而后,他接过冰淇淋,自己吃了起来,口中嘀咕:“是还蛮好吃的……”
-
程芫华给叶予昭喂完养生汤后,收拾好地方,陪着叶予昭说了会儿话,就又离开了。
——她要赶着准备比赛、
等到她离开后,叶家一家三口进来。
叶老爷子说:“程丫头是还一直惦记着我们……”
叶爸叶妈点点头,手上打开食盒,“坐下吃点东西,吃完了爸再去上班,我和叶琛今天去和蒋教授聊一聊。”
叶老爷子点点头,吃了起来。
不得不说,程芫华做的东西是真好吃,而且最近因为准备比赛,菜特别多,每次带来,他们吃完后都撑着了。
可是没办法,这些菜就是有这么好吃,哪怕没有心情,却也忍不住吃了不少。
要是没有程芫华的这些食物,就他们这样的心情,肯定什么都吃不下去的。
好在有程芫华。
他们才能继续扛下去。
叶家人这段时间被程芫华投喂得很好,以至于后来,叶予昭醒来后——
他以为会因为担心他而瘦大一圈的家人,全都胖了一点,面色红润……
这让那时候刚刚醒来的叶予昭,陷入怀疑人生当中。
-
又两天。
“您看这样对吗?”程芫华轻声问。
赵老爷子肩膀垮下来,声音有气无力:“对,非常对。”
简直不能太对了!
程芫华眨了眨眼睛,声音带着试探:“您……哪儿不舒服吗?”
赵老爷子:“……”
他看着程芫华清澈的眼睛,重重地叹口气,摇摇头,“没有哪儿不舒服。”
都说教徒弟绝对不能教到笨徒弟,不然会把师父气死的。
但是怎么就没人说,那徒弟要是过于聪明,师父教起来,也是会非常没有成就感的!
毕竟只要他简单提点,都还没有怎么掰开细细的讲,对方就已经理解并且实践着用上了!
这还不算,对方聪明还勤快。
因为上午去医院耽误时间了,晚上他去休息了,她都还在厨房练习,将白天自己学到的,融会贯通,彻底掌握成自己的东西,偶尔还会稍微改动,让其更加适合自己。
以至于他每天起床验收成果的时候,都是一脸震惊。
赵老爷子想,得亏他只教程芫华几天,也得亏他没有成为她的师父,要不然没多久,他就彻底没什么能够教给她了。
到时候……
自己还有脸叫做鲁菜大家这个名头吗?!
程芫华不知道赵老爷子复杂的心情,她看向自己面前的雨前虾仁,问道:“赵先生,那我把这道菜给他们吃了?下一道菜咱们又做什么?”
赵老爷子还没有回答,一直在门口张望的程记美食店众人立刻蜂拥进来,打头的就是南叔,他麻溜端起雨前虾仁,嘿嘿笑道:“那我们就先拿出来吃了!”
说完,所有人又一脸期待地跟着鱼贯而出。
程芫华:“……”
最近这两天,她做菜都是跟着赵老爷子做的,一些哪怕是很多菜都可以用的技巧,也得在做菜的时候学。
他们两人几乎一直在厨房做菜,一道菜,两人品尝之后,剩下的就全给他们吃了。
这些菜不是系统出品,却因赵老爷子的教导,格外好吃。
而程记美食店的众人,他们则是负责将这些菜全都吃掉,才有了刚刚那一幕。
——他们最近,个个都吃得红光满面。
不得不说,菜还是一样好吃,但却更加精美,程芫华的动作间,也尽显熟练,短板正在渐渐被补上来。
他们在外面吃得起劲儿,程芫华在厨房里面,跟着赵老爷子继续。
-
世界美食大赏第二轮比赛的前一天。
程芫华将两个食盒放在茶几上,一个是养生汤,盒子比较大,够叶予昭他们喝几天了。另一个则是装着上午的时候,程芫华和赵老爷子练习做出来的美食,给叶家人的。
“予昭,我待会儿就直接去f国了,这几天不能来看你了,你一定要好好的。”程芫华声音温柔。
本章未完,点击下一页继续阅读。