57、chapter057

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凉菜就做土豆丝。

秦欣把土豆切成丝，然后放在水下冲洗十秒的时间，随后放入盛水的盘中，用水浸泡。

浸泡土豆丝的过程，秦欣把萝卜也切成丝放在另一个盘中，然后秦欣开始准备第一道炒菜。

第一道炒菜，秦欣打算做豆腐，豆腐不腻，加上里面的豆类可以补充体内蛋白。

将蒜切成末装入小碗当中，然后加入生抽和耗油，再加小半勺盐，秦欣做菜，不喜盐放的太多，一来对身体不好，二来盐的味道重了会压制其他食材的味道。

秦欣又在碗里加入半勺淀粉和两勺水，搅拌均匀。

秦欣把豆腐切成块状，然后将鸡蛋打撒装入碗中，再把淀粉装入另一个盘中。

先将切块的豆腐放在淀粉里滚上一层，然后再裹上一层蛋液，所有的豆腐裹好之后，秦欣将锅中放入油，把豆腐煎至两面金黄。

秦欣把之前调好的酱料汁倒入锅中，翻炒片刻之后捞出，装入盒子中，在最上面撒上一层葱花。

这个时候土豆丝也泡的差不多了，秦欣在锅中倒入水，烧开之后加入土豆丝和萝卜丝，煮到两种丝都变软后捞出，然后再次用冷水清洗。

这样做，是为了让土豆丝吃起来更脆。

秦欣拿出一个小碗，装入生抽、醋以及小半勺盐，最后再加一小勺糖用以提鲜，秦欣把这些调料搅拌均匀，倒在土豆丝上。

然后秦欣将锅清洗干净，倒上油，烧开之后，放入花椒，炸出味道之后，捞出花椒，秦欣将炸好的油淋在土豆丝和胡萝卜丝上。

凉拌土豆丝也做好了。

秦欣做的第二道菜是烫青菜，食材依旧用菜心，不过不是广式菜心，而是烫菜心。

秦欣将菜叶剥下来，只选用里面的菜梗，洗净之后，放在一旁备用。

在锅中倒入水，待烧开之后，秦欣往水中加入一勺盐和油，再将菜心放入锅中。

秦欣拿着漏勺，等菜心在锅中沸水中滚了一圈之后便捞出放在盘中。

秦欣把锅中煮菜心的水留了一小勺的量，其余的全部倒掉，在这个水中加入少许辣椒酱，烧开之后淋在菜心上面。

这第二道菜也做完了。

第三道菜则是农家小炒肉，这个做法简单，也容易下饭。

秦欣将青椒、五花肉还有姜和蒜都切成片，切好之后，秦欣在锅中倒入油，烧开之后放入姜和蒜片，然后加入五花肉片，煸炒出油。

等五花肉片慢慢变黄之后加入一勺辣椒酱，炒两下之后加入切好的青椒片，等到青椒慢慢变软。秦欣盛出农家小炒肉，四道菜就做好了。

秦欣把这四菜一汤装入一个大袋子里，怕袋子不结实，秦欣再最外面又套了一个。

胡兴国接到梅从莲电话，知道秦欣的餐厅今天关门的早，所以过来的也早。

秦欣把菜递给胡兴国，“麻烦胡大哥帮忙把这份菜送到顾氏，给顾总和陆总的。”

胡兴国也知道今天顾氏在搬公司，t市大大小小的新闻几乎都在报道这个消息。胡兴国天天往青山跑，就是没找到机会去看看，今天一听秦欣让自己送菜，立刻道，“小欣放心，保证不辱使命。”

梅从莲笑着说，“你看兴国高兴的。”

秦欣知道胡兴国一直把顾无煜当做自己的偶像，这会有机会近距离接触偶像的公司，胡兴国内心高兴的很。

胡兴国离开店子，汤曼英完成了自己的工作，便先回去了。

梅从莲和秦欣在等胡兴国回来的时间，开始准备明天早上要用的食材。

半个小时后，两人揉好了面团，剁好的包子的馅料，胡兴国依旧没回来。

“这个兴国也是，怎么还没回来。”梅从莲道，“该不会是看稀奇看忘记了吧。”梅从莲嘴里的话虽然有些埋怨，但内心是担心胡兴国的。

这去山上的路上都是修得好好的，即便开皮卡车，走的再慢，十五分钟也应该到了顾氏，回来是下坡路，会更快，最多十分钟，送食物，五分钟也差不多。

“应该快了吧。”秦欣猜测，可能胡兴国找顾无煜和陆一鸣还需要一些时间。

四十分钟后，胡兴国还没回来。

梅从莲道，“这、难道因为顾氏太好了，兴国都不想回来了？”

秦欣，“打个电话看看。”

“看我，都忘记打电话了。”梅从莲拿出手机，电话拨出去后，两人听到，“对不起，您拨打的电话暂时无法接听，请稍后再拨。”

秦欣放下手中的面粉，“我出去看看。”

秦欣走到院子，从这往青山看去，并没有车下来，也就是说，四十分钟内，胡兴国还没有下山。

秦欣又等了五分钟，然后进屋将手洗净，脱掉身上的围裙，“我去山上看看。”

“我跟你一起。”梅从莲也赶紧洗了手，跟在秦欣身后。天这么黑了，又是郊区，两人一起，也好有个伴。更何况，她也担心胡兴国。

梅从莲又给胡兴国打了个电话，依旧是不在服务区。

作者有话要说：　　因为前面有一段重复的，所以我把重复的都删了。。

别问我为什么顾无煜要把公司搬到青山。。

问就是不知道。。

好想说，我开了篇预收文本来叫《炮灰女配不干了[快穿]，

结果我把它放到我的文案里面，导致文案不显示，于是乎，我把文名改成《炮灰女配逆袭记[快穿]，

因为频繁修改文案，导致我文案在夹子被锁2个多小时？？？

然后我刚去看，这篇文一个预收都没有，我的天啦，早知道这样，还不如不修改。

枯鸟