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二人看着碗里白白的东西上撒着一些果仁,都有些疑惑。
“这是店里今日新出的甜品,叫双皮奶,滋味不错,可赠与二位尝尝。”温宁解释道。
双皮奶也是昨晚温宁煮奶茶时煮出奶皮突然想出的,觉得可以作为新甜品,反正做起来不麻烦,便动手做了。
食材主要有:鸡蛋、纯牛奶、白砂糖
首先准备一个碗然后倒入纯牛奶,加入适量的糖将它们均匀的搅拌在一起。随后在倒入到干净的小锅当中,然后用小火慢慢的进行加热。
煮到刚刚开始冒泡之后停火,然后再重新倒入到碗中,大概等10分钟左右的时间,牛奶的表面就会出现一层奶皮。
然后在一个干净的碗当中打入蛋清,把煮热的牛奶跟蛋清搅拌均匀后,去掉表面的浮沫。将浮沫去除。
在锅里面加入适量的水,大火煮开之后,然后将牛奶放入到蒸锅中去,用中火大约15分钟左右时间到了之后,停火火闷5分钟然后再端出来。
最后在表面撒上一些水果和果仁即可。
今日正好也可以借着这两位少爷小姐推销一波。听说是新品,又看这那碗雪白雪白的双皮奶,顿时起了兴趣,她还真想知道这个东西是个什么味道,袁阳嘉的想法也和自己的妹妹差不多。
于是两人都拿起勺子,小小地舀了一口送入嘴中,最先闻到浓郁的奶香。随后是舌尖感到的顺滑,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样嫩。
和果仁的混合,又有锦上添花之妙,好吃!嗜甜的两人都吃得不亦乐乎,很快小碗就见了底。两人吃得开心的样子让一旁的温熙,大宝小宝三人羡慕得要死。
本来如果没有这两人,尝味道的应该是他们才对,大宝小宝还好,温熙则是对袁阳嘉翻了个大白眼,通过刚刚的表现,她已经在心里给这人贴上了大傻子的标签。
刚刚只有□□分饱的二人已是吃了十分饱,袁若琳对温宁的手艺是夸奖不断,袁阳嘉也难得的说了句不错。
再一次准备结账时,袁阳嘉突然想到自己的任务,觉得这一趟仿佛除了肚子,别的什么收获也没有,有些不好意思去见对自己充满期待的表哥。
便灵机一动,问道:“刚刚那双皮奶还有没有,拿一碗让小爷带回去,价钱好商量。”
这一问倒是把温宁问住了,这双皮奶的打包她还真是没想好,但是这两人定是带回去给亲朋好友尝试,能给她拉来不少顾客,她可不想放弃。
最后思来想去还是决定装到木制的奶茶杯里,虽然样子可能有些许变样,但是味道应该是不变的。
于是袁若琳拿着几份新糕点高高兴兴地回了府,袁阳嘉则拿着几份糕点和那杯双皮奶去了将军府。
将军府内。
“回来了?客栈打探得怎么样了?”正在练字的许佑语气清冷,目光淡然。
“那同福客栈好几个月前就转让给他人了,现在开着的是别的店,我今日进店看了几番,没看出有什么奇怪的。不过那新店东西怪好吃的,表哥,你要不要尝尝这糕点和这杯东西?”袁阳嘉把手上的东西放在了练字纸的旁边。
一脸期待地看向许佑,他从小就知道自己表哥不太喜欢吃东西,但他还是想跟他分享一下这新奇美味的东西。
“那你有没有打听到原来的店为何倒闭?”许佑轻轻地从桌上的东西上撇过。
目光看到似曾相识的温字时突然定住,似乎清明时的记忆涌入脑中,于是伸手解开包装,拿起了一块桂花糖藕糕,轻咬了一口。
“这我倒是知道的,袁若琳同我说是那客栈发生过几起莫名其妙的命案,都查不出死因,有人说是有邪祟作怪,但是前些日子拂尘方丈还有明镜方丈做法驱赶了邪祟,就让现在的主人重新开业了。”袁阳嘉老实的答。
但是此时许佑的注意力却不在他的话上面,而是在自己的舌尖,舌尖传来的香甜让他觉得很舒适,咽下去也没有排斥感。
竟然又是这种情况。
“这又是什么?”许佑指着奶茶杯问道。
“这叫双皮奶,是那家店出的新饮品,我觉着味道不错。”说着就贴心地给许佑插上吸管,递上前去。
许佑没有拒绝,吸了一口。
上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。很顺利地又咽了下去。
一直在旁边的李慎微微睁大了眼,看着自家少爷竟然主动吃了糕点,还吸了好几口那什么双皮奶,这场景有多久没见过了,上一次似乎还是在一个小村庄里。
那时候他以为是少爷受了伤,身体需要吃东西,再加上那姑娘厨艺确实不错,所以少爷能舒服地吃下东西。可是后来回了府以后,身上依旧带着伤,却又回到了吃不下东西的老样子。
今儿个,却......
许佑内心的震惊也绝不亚于李慎。
于是他缓缓开口问道:“那新店叫什么名字?店主人是谁?”
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