18、我在校园文里开食堂(18)
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“也不是不可能哎,”林思依的好朋友显然理性很多,她听到小胖的话后就开始分析,“我那天去办公室的时候听到语文老师在说学校食堂的事,好像是要换一个……嗯,换一个厨师?”
她没有把信息听全,只依稀记得对方说的是“换了人以后味道应该会变好不少”。对承包商这个说法没有什么概念的小朋友不知道里面的情况,所以自己想了一个合理的说法。
旁边的小朋友和似懂非懂地点点头,纷纷开始畅想:“要是真的就好啦!”
“应该不会有更差的厨师了吧?”
宮陆没有和他们说起自己打算承包食堂的事,反而借着这个机会和几个小朋友聊了一下。
“你们现在的食堂一般都做些什么菜啊?”
他其实想的是打听一下基本情况,没想到五个小朋友一点都不介意,一股脑地说了一大堆。
菜品都是简单的家常菜,类似于蒸排骨、炒菜心、蒸水蛋这样没什么技术含量的菜。大概是承包商也觉得这样做有点太敷衍了事,偶尔还会让厨房的人做几个创意新式菜——月饼炒肉、火龙果蒸雪梨、粽子拌面等等。总之,没有食堂做不到,只有小朋友们想不到。
价格方面倒是中规中矩,只是创意新式菜散发出的诡异的味道容易让人食不知味,那些家常菜也会因为大锅菜的火候难以掌握而被做得平平无奇,渐渐就成为了小朋友们口中“难吃至极”的食堂菜。
宮陆把这些记在心上,等到晚上修改投标书的时候,还和宫父宫母聊了几句。
“其实要是不搞新式菜的话,也不会有那么多人讨厌吧?”
“不单单是这样的,”陆晓艳知道得更多一些,“之前那个人之所以要搞新式菜,是为了赚更多的钱。”
宮陆:???
把客人都送走,还怎么赚更多的钱?
宫坚也看出了他脸上的迷惑,解释道:“你想想他做的都是什么菜?中秋节后开始做月饼炒肉,端午节刚过就推出粽子拌面。这些时令食品本来就会在过节后降价,大批量购入只会更便宜。而且炒在菜里,本身的味道也吃不怎么出来。”
看出宮陆好奇宫坚为什么会一脸苦大仇深地说出这些,陆晓艳捂嘴笑了几声:“你爸他之前去试了人家的粽子拌面,说看起来还不错。结果吃起来就像是甜糯米拌面,又因为放多了油,吃起来特别腻。”
本着不要浪费食物的原则,宫坚还给吃完了。结果接下来差不多一周,他一闻到食堂的味道就忍不住反酸。
说到食堂这个话题,两人显然也有不少怨念。说着说着,他们就开始帮宮陆出谋划策。
宮陆的手艺既是他的优势,也算得上是他的劣势。
宫坚分析道:“小口到时候也不能一个人把所有的菜都做了,顶多只能做一个窗口。这个能算得上是一个亮点,不过你有准备一些大锅菜供应大部人吗?”
这方面宮陆也有考虑过,他这几天趁着给大家做午饭的时候,稍微研究了一下。随着这段时间的锻炼,他能感觉到自己在做八人份的菜时,对调料和火候的掌控都更娴熟了。
秉承着试一试的想法,他还尝试着把好几份凉拌菜凑在一起制作,得出的结果还是十分满意的。
他已经盘算着要在接下来的时候找个机会做点大分量的菜,看着怎么调整火候和调料。如果这两个方面能够量化出来,那他到时候完全可以直接找几个手艺过得去的师傅让他们来做菜。
想到这里,宮陆又有了新的主意。
今天是周末,周悦昨天睡得比往常稍微晚些,以至于早上醒来的时候还有一点懵。她没有像平时一样立即起身,躺在床上摸到了床头柜上的手机,关闭飞行模式打算先看看○信里的消息。
然而让人惊讶的是,她的手机竟然卡顿了一下,缓了好一阵子才恢复过来。她眼睁睁地看着表示消息提醒的红色数字变得越来越多,最后直接变成了小红点。
“怎么这么多消息提醒!”周悦整个人清醒不少,脑海里划过一万条类似于“社死连夜逃离星球:熬夜后乱发朋友圈,早上起来收到一万条消息提醒追问”这样的贴子,心里就是一个咯噔:她该不会是模模糊糊中做了点什么见不得人的事吧?
不过很快她就知道事情并不是她想象的那样了,她昨晚迷迷糊糊的时候的确做了点事,但还不至于社死:她把二口的○信群的消息免打扰关掉了,今天早上收到的小红点,都是群聊里的消息。
“奇怪了,”周悦自言自语道,“今天怎么这么热闹?难道老板要做什么新菜式?”
想到这里,她连忙点进群聊,直接从第一条消息开始看起。
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