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和的差不多了!拿起空碗倒盖在上面。
等醒好了面,沈妙把醒好的面,到扣放在面板上揉了几分钟,排排气。
揉到面团发硬,沈妙把面团揪成一团,又划分了大概三等份。
接着,沈妙拿着擀面杖,往面板上撒了些许面粉,防止粘黏。
拿了一等份的量,把面团揉着,擀成薄薄的大饼子。
又继续往上面撒了些许面粉。
然后,沈妙把大饼的正反方向,交替折成一个指节宽的。
又重复了这个动作,把剩下的两个等份的面团也这样复制。
然后沈妙拿着菜刀,把面饼切成面条那么细,一条条的面条在沈妙的手下展示了出来。
这一步切工时刻考验着沈妙的刀工好与坏。
又把剩下的面团如法炮制一番。
把搞好的面条继续撒上些面粉,统一放在一个大碗里。
沈妙又从空间里拿出来一根糖以及一个西红柿。
糖是昨天答应祁凡的,西红柿是等会为煮面做好准备。
又切了把细葱花,切了一些蒜。
把这些食材备好之后,沈妙往窗外撇了撇,雾早已烟消云散了,此时天色白了起来。
天空边还能看见淡淡的金黄色,太阳快要升起来了。
见着屋子俩父子也没那么早醒来,沈妙便着手把换下来的脏衣服洗洗干净晾晒起来。
一件一件衣服被挂了起来,迎着刚升起的太阳。
做完这一系列事情,沈妙伸了伸懒腰,余光扫到院子里盛开的小花。
沈妙朝着花走过去慢慢蹲下.........
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