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今天的食师认证中心已经没有那么热闹了,甚至可以说有些冷清。
秦瞾刚下车,就看见不远处的刘伟和两个电视台的记者在那交谈着什么。
他今天就是空着手来的,什么也没带,穿着一身休闲的服装,倒也显得清新活力,这个形象上镜应该没什么问题。
“哥,我也要进去看看。”
杨肆业他妹妹又拿着一袋新的零食,边吃边说道:“是不是有好吃的?”
杨肆业嫌弃的看了一眼她手中的零食:“就知道吃,你光吃零食不吃饭啊?”
他妹妹点头道:“嗯,零食吃饱了!”
“吃饱了你还要什么好吃的?”
秦瞾看了看她,然后朝着刘伟走去,她便跟在后边:
“学长,我叫杨肆冉,宁艺民乐系大二,学箜篌的,你叫我小冉就行了。”
刚才在车上这姑娘一路光顾着吃零食了,话也没说几句,下车倒是开始自我介绍了。
“你好,我是秦瞾,作曲系的,比你大一届。”
杨肆业一听,急忙对杨肆冉说道:“知道个名字就行了,离他远点啊,别看见个帅哥就走不动路了,跟你说,这小子可老不是东西了。”
杨肆冉吃了一口零食,才鼓着嘴悠悠的说道:“哥,你这样说话很没礼貌唉!”
杨肆业往她的脑袋上弹了一下,然后就找刘伟去了。
“师父,人给你带来了!”
秦瞾也喊了一声师父,这关系可有大用,至少这几天百味集团那几个阴魂不散的员工没再来打扰自己了。
刘伟听到这声师父,先是一愣,然后是一喜:“好,跟两位记者朋友聊聊吧,要怎么拍按照你的习惯来就行了。”
秦瞾点头,分别跟两个电视台的记者握手打招呼。
这次和上次比赛时所拍的还不一样,这两个摄影记者都是冲着‘正规’这两个字来的,这是副台长王娟交给他们的任务。
所以,他们不仅准备了灯具、反光板等专业的摄影设备,还准备了两页已经编辑好的剧本。
“秦瞾老师你看一下,待会我们就按照这个剧本来拍,不会耽搁太多的时间,最多也就一个小时左右。”
秦瞾第一被喊老师,倒还真感觉有些奇怪:“你们媒体人都喜欢这么称呼人的吗?”
一个记者笑了笑:“习惯了!”
秦瞾看着剧本,到也不是什么故事剧本,就是简单的分镜剧本,上边详细有写第一个镜头要拍些什么内容,自己又需要做些什么动作。
第一镜是从选材开始,最后一镜是主持人的结束语,秦瞾不用说什么台词,只要按计划完成拍摄的步骤就行了。
……
经过半个多小时的准备后,在认证中心的食师等级证书考试教室,拍摄正式开始了。
因为这一次的拍摄素菜还需要送到省城电视台进行合播,所以得有高质量画面才行。
番茄炒蛋的菜谱就在版权网上,很多人看了过后都能做出来。
宁城电视台的美食节目收视率之所以会高,可能和秦瞾新颖的做菜手法有很大关系。
这也是为副台长王娟仔细分析后得出来的结论,所以还是让秦瞾来做这道菜更合适。
不得不说,这种拍摄真的很麻烦,虽说没有多少镜头,但是得确保每个镜头的可观性,就得有灯光设备的辅助。
这样一来就没给秦瞾留太多的发挥空间了,而且开始和结束都得有一个特定动作,这样视频经过后期剪辑之后才更有连贯性。
所以原本五分钟可以搞定的一道菜,因为拍摄居然真搞了一个多小时,还炒坏了两锅菜,浪费了很多食材。
这就没办法了,再好的食师在这样的拍摄下都发挥不出来真正的本事来,除非是固定机位拍摄。
拍摄完成,最后出锅的这道菜色香味俱全,但是等他们两人将特写镜头拍完,菜都已经凉了。
杨肆冉凑着鼻子闻上去,抬起餐盘说道:“好香啊,我现在能不能把它给吃了?”
杨肆业阻止道:“把菜放下,都凉了,你不是吃零食吃饱了吗?”
杨肆冉一脸委屈巴巴的样子:“可是刚才看着学长做菜,我又觉得我能吃了。”
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