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“这真是你做的?”杨氏捧着小半碗的面条,半信半疑,要知道在家时,小寻那是什么都不干,能够负责烧个热水就不错了,还能指望其他吗?
“骗你们干嘛?先尝尝味道,觉得怎么样?”蔺洵一人分了一点,分别推到杨氏跟蔺静面前,蔺静很给面子的取出筷子,心想弟弟第一次做的东西,就算难以下咽也要找出优点夸一夸,免得打击到他的自信。
但面条真的送进嘴里,一股说不出的鲜辣气息在舌尖上蹦跶,酸味又总和了这种辣味,两种味道交织,形成独特的香气,在嘴里翻滚,蔺静又夹了一筷子,三两下就把碗里的吃光,还意犹未尽。
“怎么才这点?”
杨氏也满足的放下碗,好奇的看着孩子。
“总共就只做了这点啊!揉面可是辛苦活儿!”蔺洵把碗收起来叠好,重新放置到旁边。
杨氏好奇的指着碗里残留的碎末:“这是什么?”
“这是调味料,碾碎的,这是花椒末,这是辣椒末...”蔺洵如数家珍一一道来,杨氏沉思,
“怎么想要要研磨成这样?我闻着好像处理过,用的什么手法?”
蔺洵得意一笑,“我看娘平时做饭,都是扔几个辣椒进去爆香,我想,如果在磨碎之后用油泡一泡呢?是不是会更香?香料都喜欢磨碎,调料也是一样的道理吧?”
杨氏沉思,“好像是歪理,想想又觉得是这么回事。”
“闻着是比一般的辣子香。”蔺静也是这么说。她们还让蔺洵现场去厨房里演示一番,家里还有黄瓜,他特意搭配了一点黄瓜丝,为了切的好看放慢了手速。
蔺静忙着揉面,她想今天干脆就不做晚饭吃面好了,揉够了三人的分量,就看弟弟还在慢腾腾的切面,她奇道:“拉面不会吗?”
“切面更好吃!”蔺洵不会拉面,势要守护自己最后的倔强。
蔺静偷笑,自己拿过一块面团,快速的开始扯起来,她手法娴熟,很快就把面团变成了一根根大小均匀的面条,撒了一点粉放在旁边,就看到弟弟闷不吭声还是照样把面条拿起来放到热水锅里煮。
面条在锅里滚了几滚,浮起来时就是煮好了,现在需要扔进凉水里浸泡增加弹性,过三遍凉水面条就算好了,加上配菜和新制的辣椒油,蔺静吃的头都不愿意抬,一连干了两碗。
“痛快!”蔺静这才把脑袋抬起来,大呼过瘾。她还没吃的这么爽快过!
杨氏看似默不作声,其实吃的比蔺静还多,她一抹嘴,这个生意做得!
最重要的,孩子居然有了主动上进的心思,难道还不该鼓励吗?想到这里,杨氏试探着:“本钱还够吗?”
“够了,也就是买面粉调料花钱,我打算跟小江小河他们一起干。”
杨氏有些犹豫,有心想提醒孩子,跟好友做生意有利有弊,凡事丑话都要说在前头。世上人常说,别跟朋友搭伙做生意,因为最后生意垮了,朋友也没了。就是指常常因为利益不均反而闹的关系很好的朋友散伙。杨氏觉得这话只能算是说对一半,的确朋友间很容易因为利益闹翻,但做生意又不是一个人就能搞定的,不还是要找人搭伙吗?既然找人搭伙,做生就不如做熟。只要事先把权利和义务,还有利益分配说明白,落到白纸黑字上,搭伙也未尝不可。
杨氏有心提醒,就直言不讳的说了出来,蔺洵听完一怔,“娘说的有道理,我明天就找小江小河他们说明白。”
“这就对了,娘不是教你长心眼,丑话说在前头,可比一团和气要有用的多,凡事靠情分维系,最后也容易败在情分上。”杨氏赞许不已。
蔺静吃完后忙着收拾碗筷,蔺洵跟着一起收拾好东西,然后母女两收拾白天的刺绣,蔺洵托腮看着。现在看,杨氏是个明理又有智慧的母亲,对孩子也不是一味溺爱,怎么最后闹的孩子成了那么纨绔又胡闹的样子的?
蔺洵想着想着,人就开始犯迷糊,眼皮子粘起来快要睁不开,正在收拾绣线的蔺静跟杨氏对视一眼,连忙催他,“赶紧洗完脸去睡,厨房里有热水。”
蔺洵站起来摇摇晃晃的走了,然后是厨房里倒水烧水的响动,倒了三人份的热水,招呼让娘和姐姐洗漱。
杨氏微微一笑,从前还觉得这孩子胡吃胡混,除了爱护家人没有别的优点,现在总算是长大懂事。
一夜过后。
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