9、Ch08. 我们给人打工的呢
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“那你有没有尝出什么?”
“香蕉,奶油,面包,黄油,还有……”他皱着眉。
“花生酱?”士郎提示道。
“……对!虽然不合我口味,但不得不说这个还挺好吃的,希尔的手艺真不错。”
“唔。”士郎点点头,又分别蘸了点麦芽醋和酸奶油尝了尝,陷入沉思。
“为什么突然说到这个?你能光凭舌头分辨出材料和工序吗?”恩里科好奇地问。
“你把我当什么了?”士郎无奈地说。
“虽然大部分时候可以。”然而紧接看似谦虚的话,他就说出了自信到可怕的内容。
“哇——哦……我以前只在小说传奇里听说过这种事,那我算是知道你为什么年纪轻轻就已经可以给那些当管家了。”虽然看上去最多就信了三成的样子,恩里科还是很捧场地发出一声惊叹。
实际上,管家这项行当的必要素质跟厨艺没什么必然关系,后者只是前者的充分非必要条件罢了,但士郎也没有反驳他。
“不真心的夸奖我可不要,留给下次你见到真本事吧。”
恩里科耸耸肩,似乎有些不好意思,却看见士郎从之前由厨房端来的盘子的角落翻出另一个酱料瓶,用他并不能理解的手法又选了几种调料混合在一起,和一份餐车上无人问津的黑白布丁一起递给他:“尝尝?”于是恩里科连忙点头,半是补救性地接过,将它们混合在一起放进嘴里,然后他愣了片刻。
“这很……奇妙,”他咬文嚼字地说,努力不使它听起来和他想要表达的意志相反,“我从未设想过可以用舌头感受到这样的味道。”
“应该比放了过量黄油和白砂糖的碳水化合物符合你的口味。”士郎还记得恩里科说过自己是拉丁裔西班牙人。
“……
天哪,我能现在再夸你一次吗?我保证这次是真心实意的。”
“我已经收到了。”管家大厨说,又调了一份酱料塞给他:“我再去洗个手。”
士郎绕过洗手间,走进厨房,背着身把门拉上,把“恩里科你竟然会吃这种东西”“这肉香肠也好意思叫布丁”“不我绝不会把我的酱分给你”等声音关在身后。
“爱弗朗先生,请问今天的晚宴名单里有花生过敏者吗?”
瘫在一张椅子上靠着墙小憩的中年男性睁开眼睛,脸上被打扰午睡的不满在士郎严肃的神情中慢慢转变为疑惑:“……不,我们没收到这方面的要求,毕竟我们连具体的参与者名单都没拿到,他们不会给我们这些。通常来说,知道自己过敏的人会主动避开过敏源,不过美国人中花生过敏的很多,我们一般不会自找麻烦。”
“有人在配菜的蘸酱里混入了花生酱,他或者她还算谨慎,只在含甜味的食物中加入了花生酱。”
“甜点里吗?那可能是希尔的新尝试——”
“香蕉三明治和花生酱的配合并不好。这也许有许多其他解释,但问题是我在其他酱料里也尝出了花生酱的味道。”
爱弗朗皱着眉站起来:“你确定?”
“非常肯定。”
爱弗朗将信将疑地将士郎指出的几种调料各倒出一点,蘸着手指尝了尝。
第一遍的时候他似乎没尝出来,于是他将它们加热、冷藏处理后又试了一次。
“……你是对的。”他冷着脸用纸巾擦干手。“但你是怎么做到的?拉吉尔和麦克跟我打招呼的时候,我还以为你的作用是给安保再加层保险。”
士郎的脸上终于露出一点惊讶的表情:“拉吉尔先生说?”
“他介绍你给老板的时候说你是海军陆战队的退役成员,正想重新融入社会,找一份工作。看你的刀工,砍人的手艺应该不错。”
士郎:“…………”
这么一本正经地说胡话真的没问题吗。
“他果然又在胡说八道了,我就知道,”观察着对面小青年的表情,厨师长露出了不屑的表情,“拉吉尔这混球老骗子狗改不了
吃屎。他还跟老板说你厨艺不错,可以一菜两吃什么的,在哥谭这地方性价比很高——”
“今天这事要是过去了,我会建议麦克给你发奖金涨工资的。”他补充道。
士郎像是什么也没听到地继续问:“爱弗朗先生,你打算接下来怎么处理这件事?”
“所有冷盘和酱料必须推倒重做,”对方头疼地用手指捏着鼻子与两眼连线处交叉的位置,“时间有点不太够,但问题不大。可是我们必须先找出是谁干的,不然重做一遍也很难保证食物的安全性,我立刻把麦克叫回来看监控。”
“……抱歉,爱弗朗先生?安全起见,我们不该考虑推掉这一单吗?”
“埃米亚先生,我们的工作是签了合约的,商业信誉重于一切。如果破坏了那些大人物的计划,事后遭到报复是小事,公司在这一行可就没法混了。风险与财富并存,在哥谭,有的是人想借这种机会和那些黑道巨头搭上关系。”
“那么,霍克先生又是站在哪一边的?”
“…………”爱弗朗看着士郎,眯起双眼,“你想打听什么?”
“知道我们得帮哪一方啊。”士郎用一种理所当然且理直气壮的口吻说道,但不知道为什么,爱弗朗从他的话中感到了危险。“至于霍克先生的老板是谁只对于没有渠道的人来说是机密罢了,回头稍微打听就能知道。”
“哪一边都不是!”爱弗朗几乎要大吼出来了,好在他立刻警觉地降低嗓音:“你只需要知道我们唯一要做的就是在这件事中降低存在感就行了,不要做多余的事。”
“好吧,您说了算。”
士郎无所谓地耸肩,走到料理台前开始工作。
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