第七百一十章 不用担心任何借口
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余嬷嬷赶出门来,问道:“你还没好呢。厨房里烟雾缭绕。我们走吧。”
“我马上就回来!”
云溪转过身来,跟玉嬷嬷做了个鬼脸。这个固执的老妇人什么都擅长,也就是说,她必须每天背诵几次规矩和仪式。她脾气暴躁,而布谷鸟却好多了。他们大多数人都处于服从状态。
“你打算怎么办,小姐?”我听说牛肉很好吃。”
杜鹃带着期待的神情,跟在云溪的后面。他家的小主人权力很大。之前,这位年轻的女士说她想吃牛肉,甚至送了一整头!
“这是美味的。我想做一些风干牛肉,加一块酱,用牛骨做汤。这样,每个人晚上都会得到一碗牛肉面作为奖励。你觉得怎么样?”
在厨房外,有人奉命肢解牛群。云溪让他们把骨头和肉一起去掉,煮汤。她准备先炸一小块黑胡椒牛排,然后做干牛肉和酱牛肉。剩下的大部分将储存在房子的冰窖里。
“小姐,你以前吃过牛肉吗?”你为什么要煮它?”
杜鹃见云溪选了一块光滑的牛肉脊,不由得瞪大了眼睛。
“是的,我以前在凤阳吃过。”
不在京都长大是件好事。许多问题都成为了过去。云溪不用担心任何借口。
“你看,这个需要腌渍。”
云溪一边操作,一边边煮杜鹃花并解释说,“需要拍一下,然后用盐、鲜粉、糖、酱油和这黑胡椒腌上一刻钟左右。”
这种新鲜的粉末类似于现代的鸡精。这是淡黄色的粉末。它和干虾、虾和其他海洋生物一起磨碎。当烹饪和添加一些新鲜的配料时,一小瓶就要几百文,这是普通人负担不起的。
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