妍妍宝提示您:看后求收藏(第三百七十三章 培养,后续,福运小农女,妍妍宝,海棠书屋),接着再看更方便。
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和萧宏贵商定了一番,李氏便开始忙碌起来。
因为主事人是李氏,所以她来时府衙和小吃铺两头跑,就连赵玉这个初提建议的孙女也顾不上了。
好在赵玉早就有心理准备,并没有多伤心。
反正她就是提了个建议,至于小吃铺的后续发展如何,有她奶在呢,不用她操心。
眼下,赵玉再一次将目光放在了自家铺子上。
十一月十二日。
辰时一刻。
赵玉坐在小吃铺后院,一间被特意腾出来招待旁人的大厅。
在她面前,正站着三位神色不一的男子。
三人就是当初赵玉在府衙招的汪威江,陈辅汉,宋典。
沈静和三人早前分别谈过,不仅将各自的薪酬待遇和所做工作都交代清楚,还定在十二日一早过来正式上工。
这不,今日到了新人上工的时辰,赵玉便早早的等在大厅,按惯例对三人进行一番简单培训。
培训内容也极为简单,无非是洗脑宣传自家铺子、画画大饼、盖盖高楼。
毕竟新人刚来,还难以和铺子产生联系,赵玉要做的,就是先靠言语架起双方的桥梁,并让其在后续的时间中和店铺联系加深。
对这一套流程早就轻车熟路的赵玉很顺利的完成了岗前培训。
“好了,店铺暂时就这般,你们在今后行事中,若有不懂的,尽可去问沈管事等人。
眼下没旁的什么事,就去找沈管事吧。”
三人招进来时分工不同,后续的工作也需要沈静进行安排。
摆摆手,赵玉直接送客。
“是,小人(的)告辞。”
三人异口同声的说完,转身离开。
此时,沈静就候在后院旁的空地处。
见三人从房间出来,问道,
“掌柜可有什么安排?”
汪威江三人闻言面面相觑,最后还是宋典回了句,“并未,只让我们三人来寻沈管事。
想必掌柜是要沈管事来安排。”
宋典表情平静,和当初应招时的表现判若两人。
沈静没说什么,只淡淡的点了点头,“既如此,你们三人跟我过来吧。”
扭头,往前堂大厅走着,她低声道,“你们三人分工不同,为了日后各自行事方便,处事地点也不在一起,
汪管事,你负责的工作多需涉外,有大半时间都要和卖家沟通,平日里,除出门外,其余时间你可在蛋糕坊三楼,左手边第一间房间内处理事物和简单休息。”
沈静说着,同时不忘伸手指了指蛋糕坊三楼的方位,以便汪威江能找准位置。
说起来,这处事场所,还是最近刚弄好的。
自蛋糕坊二楼的奶茶等饮品被一起搬到隔壁的茶饮店后,二楼被赵玉简单修缮扩建一番,就成了食客日常落脚休息的地方。
原本的三楼,则被赵玉整改成了自家管事处事和休息的场所。
整个三楼,隔出来的房间一共六个。
左手边的三间,是留给汪管事等人处理事物的,现下虽只有汪管事一人,但赵玉相信,等她的生意做大做强之后,如汪管事之流定不会少。
而右手边的三间,是给普通伙计晌午休息的落脚之处,由于空间不足,暂时只能提供给蛋糕坊的伙计。
至于炸鸡店和茶饮店,后院还算宽敞,赵玉安排他们自行调整解决了。
“陈管事,你的活计,因着冬日原因,蛋糕坊事不多,可暂时腾出手来。
所以,你现下主要负责炸鸡店和茶饮店的买卖,
茶饮店还好,倒是炸鸡店,生意稳步上升,故而对原料需求的要更多。
平日里,你便去炸鸡店后院处理事物。
那边的房间已经收拾出来,到时,你自可询问青竹管事。”
“至于宋管事,你的活计,还需掌柜这边亲自安排,眼下你便先跟在我身旁,等时机成熟。
为了方便,宋管事处理事物的地点就在掌柜隔壁的房间,也是我处事的地方,已用木料简单修整出来,宋管事可放心使用。”
南面经过这几年的发展,对青年男女大防逐渐看开,起码郡府里并未闹出不好的影响,不然沈静也不敢如此安排。
各自听到对自己的安排,三人纷纷拱手,赶紧道谢。
“三位与沈某同为店铺管事,无需这般客套,”沈静嘴角含笑,又交代一句相关账目,已被她送到各自处事房间,“你们到时自行查看,若有不懂,尽可来问我。”
此时,四人已经绕过后院来到了蛋糕坊大厅。
大厅内熙熙攘攘,到处都是排队等候的人群。
为避免麻烦,沈静将三人引到了一旁角落。
“能说的我已都说完,也没有什么可嘱咐的,三位也瞧见了,此时蛋糕坊生意繁忙,若没什么事,你们就可自行离去了。”
很明显,沈静这是想赶人。
三人也不是没有眼色之人,互相对视一眼,下定决心。
“沈管事留步,我便回楼上,若有事,管事可去寻我。”
说完,兀自笑笑,汪威江转身上了楼。
有一就有二。
陈辅汉挠挠头,一脸憨笑的指了指门口,去了隔壁炸鸡店。
只宋典,并未去后院,而是留在沈静身边不动。
“宋管事可去后院。”
见只剩下他一人,沈静怕对方不习惯,好意提醒道。
宋典摇头,“不急,我想先跟在沈管事身后,熟悉熟悉店铺情况。”
至于其他事情,等不忙时再去看也不耽误。
对此,沈静没意见,点了点头后,就当对方不存在一般独自在蛋糕坊忙碌起来。
………
下午,沈静避开人群,独自一人来到赵玉房间回禀情况。
难得,今天赵玉没有出门,而是留在蛋糕坊处理这几日堆积的杂事。
咚咚咚——咚咚——
“进来。”
见是沈静,赵玉忙放下手中笔墨,问道,
“如何?这三人的表现可否能胜任这份活计?”
赵玉看向不远处的沈静,语气带了些明显的急切。
她也没办法不急。
三家店铺生意好,食客每日激增,积累的工作量越来越大。
赵玉也怕招人不成反倒耽误事情,心里都已想好,若不行,她还要继续去府衙扩大招人规模。
沈静点头,“还好,我特意嘱咐青竹等人也注意观察三人,
这汪管事,不愧是经验丰富之人,一个时辰就将店铺的账目捋的一清二楚,后面更是带着伙计直接去了城外走访摸查,心里怕是已有想法。”
哦?赵玉挑眉,同时心有些许满意,“剩下两人呢?”应该也不会表现太差。
就是,汪威江如此出色,估摸这两人是比不过了。
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