第二百二十六章 酒曲做起来这么简单？

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“什么，李启益要做米粉，真的假的？！”这时候，杨雪儿激动地冲了过来，抓着李启益的胳膊问道。

“对，这是今天的晚餐。”李启益微微一晃，便将杨雪儿的手甩脱了。

“太好了，我来帮忙，我已经好多天没有吃过粉了，简直浑身不舒服啊。”

杨雪儿看来真的很想吃米粉，自告奋勇道。

“可以。”有人帮忙是好事，李启益自然不会拒绝。

“那你们在这忙活吧，我去做酒曲。”

说完李启益就用完舀了满满一碗的面粉，拿着一捧草药走了。

“杨雪儿，我去烧水，要不等会你来揉面吧，这业务我不熟啊。”

一听杨雪儿要来帮忙，吴毅华心里美滋滋的。

“算了，还是你自己做吧，我去看看李启益怎么做酒曲。”

杨雪儿犹豫了一下，还是选择了去观摩做酒曲的过程。

揉面什么的，太没有技术含量了，他都不屑一做。

“你这丫头，别这样啊，你走了我怎么办，我真的不太会啊。”吴毅华连忙将想走的杨雪儿拉住了。

“不会你就去找别人，反正我要去看看那边的情况”

杨雪儿见李启益似乎已经开始行动了，不耐烦地说了一句，就甩开吴毅华跑了。

“我也想去看酒曲的制作过程啊！”吴毅华心中苦水泛滥，委屈的想哭。

可惜，他之前答应要干活，想把这件事情甩掉都没有办法。

“李启益，你这是在干嘛？”杨雪儿走到石磨边，就闻到一股浓郁的草药味，忍不住问道。

“研磨草药。”

李启益不紧不慢地推着石磨，在一阵石头摩擦的声音中，一滴滴绿色的汁液从石磨边缘溢了出来。

“所以这草药就是要用新鲜的磨好吗？”杨雪儿觉得有些棘手了。

如果她想在家做的话，只能从药店买草药，而药店里的草药，可全是刨制过的，没有新鲜的卖啊。

“不是，用刨制好的更好，容易掌握分量，还避免了新鲜草药中不必要的东西。”

李启益摇摇头说道。

他用新鲜的草药直接研磨，只是权宜之计。

但是他能掌控分量，所以跟用干草药的效果也没什么差别。

“那就好。”杨雪儿松了口气。

“你去拿一个带盖的篓过来吧，再带一些秸秆，要晒干的那种。”

李启益见草药已经研磨的差不多了，吩咐道。

“好，我马上就来，你等等我啊。”

杨雪儿一溜烟就跑去拿东西了，生怕来晚了漏掉一些特别的细节。

等李启益将研磨出来的汁液全部装进一个大碗里的时候，杨雪儿就气喘吁吁地拿着李启益要的东西回来了。

“给，这是你要的东西。”杨雪儿一只手将篓子稻草递过去，一只手撑着膝盖不断喘着气。

就杨雪儿这小身板，提着这么多东西还跑这么快，真是难为她了。

“不是说我也要观摩的吗，你们怎么就开始做啦。”刘若依也小跑着过来了。

“东西放在地上吧。”李启益看了二人一眼说道。

“好。”

杨雪儿将篓子往地上一放，就凑到李启益身边观察着他的动作。

而李启益，此时正将面粉全都倒进草药汁液中搅拌起来。

“其实做酒曲真的没什么难的，只要用面粉掺上这些草药汁液揉成团就行了。”