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苏锦去了保和堂。
“请问一下，人参怎么卖？”
“谁补身子？”前台老叟问道。
“一个受了内伤的废人。”
“都废了？”老叟有些诧异地问道。
“半废吧，现在躺在床上不能动，需要人扶起来。”
“怎么伤的这么严重的？”
“从山上掉下来的。”
“吃药了吗？”
“吃了。”苏锦点头道。
“有药方吗？”
苏锦拿出，递给老叟，老叟看了一眼，道：“药方没问题，是基本的治内伤的药，就是再加点人参这样的补药就好了。”
老叟看了苏锦的衣着一眼，道：“他受伤这么重，肯定品种越好、年份越久的人参越有用，就是银子需要多花一点，娘子你有多少预算？”
苏锦自然知道他在打量自己，苏锦也不在意道：“你们这里最好人参的品种、六年生的怎么卖？”
古人都以为人参年份越久，药效越好。然而现代科学证明，6年已经到达人参的成熟季节，营养成分到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，再长大就只是个头体积的增加，不是营养成分的增加。所以人参以六年的效果最好，至于百年千年这样的人参会木质化，进而使得药材硬掉，反而不好。
“六年生？一般都都说一年、五年生、还有十年、几十年这样的，我们也是按照这样分类的。”
“那就五年生的怎么卖？”
“半两一株。”
“那就来十两银子的。”
“要磨成粉吗？”
“磨成粉更好吗？”苏锦不明白地问道。
“夫人你不是要加在药里吗？药一般炖半个时辰就炖好了，人参这类的补药需要长时间炖制效果更好。如果同时炖的话，人参这类的补药需要磨成粉。”
苏锦听了大夫的解释，点头道：“谢谢大夫的提醒，那就磨成粉吧。”
*
出了保和堂，她去了对面的布行，买了些蚕丝、棉线和棉布以及一包刺绣工具。
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